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肠道菌群与肠上皮更新
肠道菌群的重要性:
自然界中,可以说微生物是无所不在的,而且,并非所有微生物都是有害的。许多微生物对维持自然界的生态平衡具有重要作用,有害的微生物只是其中的很少的一部分。
在人体也是这样,从体表到胃肠道都有许多微生物存在。据估计,在健康人的肠道内大约生存着一百多种微生物,这些微生物统称为肠道菌群。人体与这些微生物可以说是共生的,是彼此获益的,时髦话叫做双赢。
肠道菌群中有些细菌含有能分解食物残渣的酶。它们对糖类和脂肪的分解称为发酵作用,对蛋白质的分解叫做腐败作用。腐败作用产物中的吲哚等具有毒性,一部分被吸收后在肝脏解毒,一部分随粪便排出。
正常情况下,肠道菌群中各种微生物有一定的比例。它们相互制约,互相依存,构成一种生态平衡。但是,当其生存环境发生变化时,特别是长期应用广谱抗生素时,有些肠道菌被抑制,未被抑制的细菌就会大量繁殖,造成菌群失调,使得正常的平衡受到破坏,发生肠道菌群失调症,会引发腹泻等症状,严重时会影响健康。所以,有病时,不要乱吃药,特别是,不要长期使用抗生素,必须使用时,一定要在医务人员的指导下使用,并且注意发生肠道菌群紊乱。
目前发现,肠道内的有益菌喜欢低聚糖,不喜肉类、细粮和脂肪类的食物。所以,每天应食用一些含低聚糖的食物,如豆浆和由“粗粮”制作的食物很有好处。
肠上皮细胞为什么被迅速地更新?
如果问一些人,人体接触的外环境是什么?恐怕大多数人注意到的是皮肤所接触的外环境,而忽略了肠道系统所接触的环境。但是,P·班克斯等人认为,从生物化学的观点来看,这是不正确的。
事实上,正常情况下,人体皮肤的化学环境是比较稳定的,其化学组成只是部分的有所改变。而肠粘膜在承担改变化学环境损害方面是首当其冲的。而且,对化学混合物的改造、吸收或排出,表现出它对环境的反应。除了食物之外,人类的肠子还必须面对和处理那些现代医药所提供的大量的化学药品。
所以说,肠子的上皮细胞经常受到环境中不利因素的影响和损伤,为了维护消化道的正常功能,肠子的上皮细胞进行着快速的更替,以新的上皮细胞,替代受损的细胞。据估计,平均起来,替换全部肠粘膜的时间大约是3~5天,总重量约克。这也说明,人体是处于一种不断地自我更新状态,以维护其正常的生理功能。
从某种意义上说,人体是世界上最复杂的“机器”。
现在知道,人体有几万个基因,但是,这些基因是如何相互配合,相互制约,“协同作战”的,却知之甚少。揭开了这些机密,对人体有个比较彻底的了解,会使许多疾病的诊断和治疗“更上一层楼”,将造福于全人类,会使人类的寿命延长,健康地生活的时间更长,这可比有些国家打着推广“民主和自由”的幌子,到处打仗,强占别人的地盘,掠夺别人的资源强多了。金百通益生元、增值肠道有益菌群、天然有益菌特定食物
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