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科学验证婴幼儿该如何补充益生菌,食用多久



益生菌就是有健康作用的有益菌,是身体内本来就时刻伴随的健康伙伴。

当有益菌不足时,身体就会表现出不同程度的健康不适。

补充益生元,可以间接促进体内有益菌的生长,补充益生菌,可以直接补充有益菌的数量。

那么,益生菌应该补多久呢?

妈咪们现在购买益生菌普遍都会问“宝宝进食益生菌,是偶尔吃?隔三岔五地吃?还是长期持续吃呢?”

做为一位好Mommy,应该从科学角度认知这个问题,我们一起来探讨下:

人体是一个神奇的生物结构,有大量肉眼看不见的微小生命体依附在人体表面或体内。

这些微生命体从我们出生那一刻开始,就会伴随我们一生,其中肠道中数量最多,它们组合起来,也有了像“复仇者联盟”般的组合名称——“微生物组/菌群”,做为身体中的“隐形器官”,没有这组合的存在,我们的健康将难以言表,往严重了说甚至会导致死亡,微生物菌群帮助人体消化各种食物,产生多种营养物质,调节免疫系统功能,抵御外界各种病原体。

在肠道中的“隐形器官”并非安分守己,这个有着上百万亿微小生命体的“器官”有三个组成部分:有益菌、中性菌、有害菌。它们总是在我们的肠道中进行着一场场“微战争”。随着科学研究不断深入,我们发现肠道内细菌的平衡深刻影响着我们身体健康的各方面,“腹泻、便秘、肠易激综合症、肠炎等”肠道疾病与肠道菌群失调有关,而且“糖尿病、肥胖、过敏、帕金森病、抑郁症、风湿性关节炎等”都与肠道菌群失调密切相关。

这帮家伙们在肠道内的纷乱的“战争”年代,需要我们帮它们定夺!所以科学家、生物学家们研发出了可以进食的益生菌,在益生菌的食用中,妈咪们会碰到一些问题,比如:

1、“我的宝宝什么时候需要补充益生菌?”

2、“我的宝宝应该补充多久益生菌才有效呢?”

3、“食用益生菌能给宝宝带来什么好处?”

首先,我们需要知道婴幼儿在什么情况下需要进食益生菌做身体补充:

1、宝宝不能从母体获得足够的益生菌源时:

剖宫产和非母乳喂养的,可能会出现体质弱、食欲不振、大便干燥等现象,应适量补充益生菌。

2、宝宝身体不适时:

消化不良、牛奶不适症、急性腹泻、大便干燥、吸收不好、营养不良时,可给小儿补充益生菌。

3、宝宝断奶、换奶,添加辅食时:

宝宝断奶、更换奶粉、添加辅食,出现不适症时,可以用补充益生菌的方法进行调节。

4、宝宝生病,服用抗生素时:

宝宝生病,服用抗生素后及时补充益生菌,有利于肠道菌群恢复平衡;

5、宝宝免疫力低下时:

季节变换、受外界病毒感染,宝宝免疫力低下时,能够有备无患。

6、宝宝肠绞痛、湿疹、轻微过敏时:

意大利的一项研究表明,出生后3个月婴儿预防性应用益生菌能够缓解婴儿腹绞痛、降低反胃次数以及功能性便秘的发病率。此外有实验表明,益生菌对轻微过敏、湿疹等也有一定的调节作用。

7、宝宝外出旅游时:

宝宝在旅途中肠胃不舒服,服用益生菌产品能够起到有效缓解。需要注意的是,冲调含有益生菌的奶粉或益生菌制剂时,要使用温开水(34-37℃)给宝宝服用,冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用,以免益生菌死亡失效。

下面我们来看看益生菌在肠胃内的时间与对应效果:

1、食用益生菌1—4周:竞争期

在开始食用益生菌的1-4周内,益生菌会和肠道内已经存在的有害菌及中性菌展开竞争,包括竞争营养、竞争生存空间、竞争能在肠道壁上附着的位置。这也是细菌们在肠道里战争的惨烈阶段。

有害菌死亡时会释放大量毒素和其它代谢产物,抑制益生菌生长及对人体造成不适,益生菌也会释放大量细菌素(bactriocin)和各种有机酸来消灭有害菌。双方的死亡量都较大。

2、食用益生菌4—8周:优势期

由于坚持食用益生菌,这相当于在战争中不断补充援军,在4-8周这个阶段,益生菌会逐渐占领上风,这时肠道内的有害菌数量已经低于益生菌,有害菌释放毒素和其它代谢产物的量也被大大减低。

同时外来的益生菌也会帮助体内原有的有益菌生长起来,和体内原有的有益菌进行协同作用,维护肠道健康。所以这个时候人体会开始感受到病症的改善。

3、食用益生菌8—12周:巩固期

坚持食用益生菌,益生菌和体内原有有益菌一起协同作用,在肠道内的比例越来越高,有害菌的比例越来越低。

人体对病症的改善的感觉也可能越来越明显,但这时决不能掉以轻心,因为有害菌的生存力也是极其顽强的。研究显示,大部分肠道有害菌都有较强的耐酸碱性,耐胆汁和酶解的特性。

4、食用益生菌12周以上:稳定期

当益生菌在体内占有足够优势后,各种益生菌带来的正面效果才会逐渐体现出来。为了巩固这一效果,防止体内的有害菌(有害菌很难被完全杀死,多数处于休眠状态)卷土重来。

*健康专家建议在食用过12周的益生菌之后,可以将益生菌摄入量减到一半(其实不减半对身体不可能有坏处,只是要花更多的钱了),用来巩固益生菌的效果,一直坚持到半年,然后可停用。

看完益生菌在肠道里的不同阶段后,我们来针对性看下什么情况下需要补充多少:

1

剖腹产儿

古时,人们分娩基本以顺产为主

今天,许多Mommy喜欢“一剖了之”。

20世纪80年代,剖腹产比率5%

20世纪90年代,剖腹产比率10%

21世纪,剖腹产比率46.5%

21世纪10年代,剖腹产比率50%

世界卫生组织对剖腹产率设置的警戒线为15%,美英等国的剖腹产率均在警戒线以下,日本仅为7%,中国远超世界警戒线。根据著名医学杂志《柳叶刀》年的数据,中国25%的剖腹产并不是出于医疗需要,即每年有万例的剖腹产其实可以自然分娩。

剖腹产本身是无菌手术,而顺产是有菌分娩,顺产儿能天然地传承母亲的有益菌群(产道中有大量的乳酸菌等有益菌),但剖腹产却让孩子失去了传承的机会,可以说剖腹产儿是输在了健康起跑线,因为缺少有益菌,免疫系统功能会不足,这也是为什么剖腹产儿更容易生病的原因之一。

因此,剖腹产儿在早期成长过程中,不是考虑要不要补充益生菌、益生元(有益菌的食物)的问题,而是要考虑补充多久的问题。尤其是添加辅食期间、断奶期间更应该补充有益菌,这时候是孩子面对致病细菌最多的时候,也是身体免疫力相对不足的时候,因此,剖腹产儿补菌周期6个月左右为好。

2

感冒

事实上,同样的感冒病毒同时降落在不同的人身上,有些人会感冒。有些则不会。原因很简单,免疫力的问题:体质不同,自身与病毒的战斗力就不同。

而科学告诉我们:人体的免疫系统约70%都集中在肠道!好,问题来了,这极负使命感的肠道,除了消化与吸收,竟还背负着战斗的重任,而原因就是因为它的消化吸收功能,这个功能会留下食物或从口入的气雾的有害菌,但是,上帝也不是无情的,我们本身身体标配了免疫部队来应对敌人,比如巨噬细胞、T细胞、NK细胞、B细胞等大量免疫细胞集中在肠道黏膜,人体有七成以上免疫球蛋白A(一种重要的免疫分子)由肠道制造。

但是面对这些可怕的对手,标配是应付不来的了,我们需要高配:经常补充有益菌对于提高身体抵抗力非常重要,时常感冒的大小宝宝均以3个月为一个调养周期。

3

腹泻

每次宝宝腹泻,妈咪们都希望快些好,于是各种止泻的药物应运而生。其实,面对腹泻,我们要做的不是止泻,而应该是治泻。

用益生菌或药物止泻只需要1-3天即可完成,但此时体内的肠道并没恢复健康状态,因为每一次腹泻都是肠道黏膜上的微生物菌群严重失调的表现,有益菌在这个时候,数量严重不足,无法构筑好肠道黏膜第一层微生态防御战线,而此时如果断了援军的支持,那恐怕肠道江山将要一边倒了。这样的肠道并不是健康的,当遇到外因,如饮食不当、病原体感染,腹泻将很快来临,久而久之,会变成难治性腹泻。

因此,腹泻止泻后,最好继续补菌一个月,帮助肠道重新建立菌群平衡,以此保护好容易受伤的肠黏膜。

4

经常便秘

引起宝宝便秘原因很多,相当部分便秘的诱因至少有肠道菌群失衡、缺乏水份、缺乏膳食纤维等。科学研究表明,大部分顽固性便秘宝宝的肠道菌群处于紊乱状态。

益生菌用于便秘,通常需要多种菌株组合,以改善肠道菌群中有益菌多样性的不足。此时就需要有益生元的帮助,益生元可以选择性地促进肠道有益菌的活性或生长繁殖的食物成分。

益生菌本身的主要功效都体现在肠道里的叱咤风云:它们促进肠道产生多种有机酸,降低肠道局部环境的PH值,有助于软化粪便,有助于促进肠道蠕动,有利于排便;还能够促进肠道产生多巴胺、五羟色胺等神经递质,促进肠道平滑肌收缩,加快肠蠕动,有利于排便。

通常刚开始采用饱和调养,单次调养以1个月为周期,这个期间每天食用特定的益生菌,1日2-3次,1次1袋,用ml温开水冲调大口饮用,每天最好再吃1-2根熟的香蕉,随后可调整为维持性调养,1日1次,以1个月为周期,如已经肠道调养通畅,则可暂停补充益生菌,但要注意保持健康的饮食结构和行为。

5

过敏体质要长期补菌

过敏体质是一类免疫系统容易亢奋的特殊体质,大部分是身体内的免疫球蛋白E(IgE)过度表达,这个抗体在体内的含量始终保持超正常值的水平。当身体接触外界的过敏原物质,IgE就会快速的介导一系列过敏反应。

IgE是身体内含量最少的抗体,而且千万不能多,它主要吸附在肥大细胞表面,跟过敏物质结合之后,会诱发肥大细胞脱颗粒,释放组胺、白三烯等化学物质,这些物质进一步引发各种过敏症状。

科学研究发现,过敏性鼻炎、湿疹、荨麻疹等过敏体质人群身体内肠道中的菌群结构与正常体质的身体不同,缺少我们的好战友——有益菌们,这样就又会造成纷争,但是只要能够补充有益菌,形成菌群均衡,IgE的含量就会恢复到健康水平,即便遇到过敏原,也不容易发生过敏反应了。

但是要想将IgE恢复到正常水平,却是一个漫长的过程,一方面尽量不接触过敏原,另一方面,要长期补充特定的益生菌,至少补菌6个月。过敏体质要持续补充特定的益生菌是必然的了,直到IgE表达水平正常,温馨提醒:过敏体质的宝宝过敏反应发作时,每天可多补充一些益生菌很有必要,比如1天3次,1次1袋,当没有明显过敏反应时,每天1次,1次1袋益生菌即可维持有益菌的需求量。

6

消化吸收不好

妈咪们要宝宝健康,就要让宝宝每日摄入各种营养,而这些营养物质都是从口摄入,经由消化道完成消化与吸收,当然,仅仅依靠宝宝自己本身是无法完成这项浩大的工程,这就需要人体消化道中驻守的百万亿数量级别的微生物群。

有些妈咪反映,无论给宝宝吃多么好的食物或营养品(钙、锌、铁等矿物质,维生素B、C、D等,以及其他),宝宝还是弱弱的、瘦瘦的,其实,这和消化道中的微生物菌群有密切关系,多数存在菌群失调情况,有益菌的数量与结构紊乱,不能很好地帮助身体消化更多的食物,也不能很好地促进身体更好地吸收营养物质。

消化和吸收不好的宝宝,需要持续补充有益菌一段时间,以1个月为一个周期,每日1次,1次1袋益生菌。尤其是在补充矿物质和维生素的时候,同时配合补充有益菌更为关键,这有利于营养物质的吸收。

以上内容对大宝宝、小宝宝都适用,而且妈咪们也一样噢!

下面我们在看下除了以上这些特殊情况补充益生菌外,平常食用益生菌能给宝宝带来什么好处:

A、帮助大脑发育

3岁前宝宝要完成95%的大脑发育,关键在于脑肠肽。

它是宝贝大脑发育必需的,也是唯一的黄金生长激素——脑肠肽。但这个物质只有充足的六种黄金菌群协同作用,才能完成从刺激培育到成熟的过程,只有大量成熟的脑肠肽,才能源源不断供给给大脑,在0—3岁内良好的完成95%大脑发育,为智力完善做好第一步。

B、骨骼发育

钙进入骨质关键在于“k2”。

宝宝身体骨骼的快速发育来自于“k2”,因为它是唯一能让钙沉积骨质的运送因子,缺了它,钙不可能被吸收,而“k2”人体不能自已产生,只有依赖益生菌才能产生,是唯一的获取途径。

C、提高免疫力

70%的免疫力必须靠益生菌,关键在于互动激活。

益生菌与身体免疫细胞进行互动,有益生菌刺激产生重要的免疫细胞产生多种抗体,输送到全身各个器官去发挥作用,如果少了益生菌,全身的免疫就会出现问题。

D、抵抗过敏

过敏第一源头是肝脏,关键在于识别异型蛋白。

宝宝肝脏嫩小,还在发育,不能很好的识别某些蛋白,这样的蛋白就被称为异型蛋白,牛奶、海鲜就比较多,吸收多了,就会出现过敏症状。益生菌可以平衡免疫TH1/TH2细胞,丰富的益生菌可轻而易举使宝宝对过敏的症状消除。

E、呵护肠道

保护肠道的第一防线关键在于益生菌的定植。

益生菌的工作方式是定植,就好比种树,绿树多了,土壤空气都会得到净化。通过在肠道密集定植形成大规模的菌膜,降解抑制食物中的致病菌、污染物、农药残留、防腐剂、色素等毒素,净化食物,并排出人体不需要的残渣,形成护卫肠道第一道防线。

F、强化营养

宝贝益生菌缺乏,再好的食物都不吸收,关键在于食物转化。

食物的分解吸收70%来自于益生菌,益生菌丰富的宝贝不会发生腹胀、腹泻、腹痛、返气、便秘等问题,而且益生菌可以把食物分解成各种可以吸收的营养,络合出如钙、铁、锌、磷、维生素等营养素,保障宝宝每日健康所需。相反就会引起营养不良吸收不良等问题。



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