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如何用低FODMAP饮食来恢复和培养肠道
我经常听人说,我们的肠胃问题是由肠道菌群的变化引起的,主要是菌群失调。
我们的身体和消化道是数十亿微生物的家,包括细菌、病毒和真菌(如酵母)。
这些微生物群经常被称为「菌群」,在我们的体内,它们发挥着重要的作用——比如保护我们免受病原体和疾病的侵害,确保我们有规律地排便,帮助我们消化,吸收营养。
出生时,我们的消化道是无菌的(不含细菌、病毒或真菌)。这就是为什么新生儿不能有效地抵抗感染的原因。很快,微生物开始在肠道内生长和繁殖——有些来自母亲,有些来自环境。
在本文中,我们将研究如何用低FODMAP饮食来恢复并培养肠道菌群,优化肠道微生物群。
通过阅读本文,你将会获得下面这些问题的答案:??
什么是「好菌」「坏菌」,肠道菌群的作用是什么?
我们的肠道菌群是如何失调的?
肠道微生物群与低FODMAP饮食有何关系?
如何以低FODMAP饮食来维持健康的肠道微生物群?
益生君TIPs?
●什么是「好菌」「坏菌」,肠道菌群的作用是什么?健康肠道的微生物重要性在于它在健康的多个方面发挥作用,包括体重管理,免疫力,炎症反应,激素调节,心理健康以及通过肠脑轴与大脑的联系。
在我们消化系统中的所有微生物中,细菌的数量最多,它们主要生活在结肠(大肠)和小肠的下部(胃和小肠上部的细菌很少,因为这里酸含量很高,细菌不喜欢)。
细菌的数量是整个人体细胞数量的十倍,到目前为止,已经发现了一千多种不同类型的细菌。
细菌按门分为:厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、放线菌门(Actinobacteria)、变形杆菌门(Proteobacteria)、梭菌门(Fusobacteria)和疣微菌门(Verru