家庭营养师肠道喜欢吃什么3类食物不能

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不知道大家是否有思考过这样的一个问题：我们今天想吃肉，明天想吃鱼，究竟是我们身体里的什么想吃呢？是大脑还是肠道？近年来，医生们对肠道做了深入的研究，提出了脑-肠互动：也就是说，我们人体有一条脑-肠-菌的信号轴，肠道菌群可以通过神经通路、血液系统等传入到大脑，再经过大脑的处理，反馈到相应的器官和组织。所以说，真正在影响我们想法的是肠道菌群。那么肠道菌群喜欢吃什么？怎么吃才会对身体有益呢？

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吃点“坏”了的东西

包括豆豉、纳豆、豆汁等发酵食物，因为在它们当中会富含对身体有帮助的益生菌，有助于维护肠道菌群的平衡，从而来达到帮助长寿的目的。

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吃点“无用”的东西

指的就是食物中不易被人体消化吸收的多糖类化合物。它们在体内不产生热量，营养价值也不高，曾经有人视它为“无用之物”。但它恰恰是益生菌最喜爱吃的营养——膳食纤维，它能够通过细菌的作用代谢脂肪，有助于菌群平衡，更加有益于健康。

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吃点“脏”东西

这里指的是饮食不宜过于的干净，比如像长时间的高温消毒、只吃单一食物等，虽然这样避开了有害菌，但同时也损失掉了很多的营养。而且长期如此还容易降低肠道抵抗力，这样反而会更容易生病，比如炎症性肠病、腹泻、便血，或者会让肠道出现很多小的溃疡。在这里推荐一种食物，它可以同时满足三个条件，这个食物就是酸奶，它富含益生菌、蛋白质，有些酸奶还会含有膳食纤维和其他微量元素。不同品种的酸奶，也含有不一样的菌种，以微生态学界来说，人体内益生菌的品种多一些，对健康长寿也是会更有好处的。所以决定我们想吃什么、喜欢吃什么的其实是肠道菌群，食物会通过肠道菌群来影响健康。“伺候”好肠道，不被便秘困扰、肠道功能变得强大，我们才会有一个健康的身体。另外肠道也有自己喜好的食物，饮食中应多加注意。保护好肠道菌群平衡，适当补充益生菌或益生元，会更有助于健康长寿哦！

编辑：李筱檬

校对：史胜男、吴美华

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