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减肥减不下来那是你没找对方法
对于减肥,多数人能想到的办法就是“劳其筋骨”“饿其体肤”,然而现实残酷,许多人花了“大力气”,收效却只有一点点。瘦子怎么吃都是瘦,胖子却喝凉水都长肉?这到底是怎么回事呢?也许肠道菌群可以给你答案。
肠道菌群是谁?搜索你=10%人体细胞+90%微生物,所以毫不夸张地说,肠道菌群就是“90%的你”。人体肠道内包含百万亿的微生物,是人体细胞总数的10倍,这些微生物以细菌为主,构成了一个极为复杂的集体,它们就是肠道菌群。肠道菌群在人体内分工明确,配合默契,能够共同努力消化食物,分解能量、吸收营养;同时促进我们免疫系统的发育与成熟,保护人体免受病原的感染。由于它们对健康有着重要的作用,因此被称为“人体第二器官”。《国民肠道健康白皮书》数据统计显示,近95%的人存在肠道问题,健康形势严峻!
肠道菌群与人类长期共同进化,肠道菌群最好的状态是平衡稳态,如果发生紊乱就会引起一系列的疾病。现在越来越多的证据证明,肥胖症、腹泻、便秘、糖尿病、免疫力低下等一系列常见疾病都与肠道菌群紊乱有关,目前认为肥胖与肠道菌群的关系最为密切。
肠道菌群紊乱是造成肥胖的重要因素之一
业界著名的“慢性病肠源性学说”里,通过对几百个肥胖志愿者的检测,发现肠道菌群结构均出现紊乱,并提出“肠道菌群紊乱会导致肥胖”、“调整饮食结构重塑肠道菌群可以减肥,从而避免慢性病的发生”等观点。
研究发现,肠道菌群在肥胖人群与体重正常人群中具有明显差异,肠道内“肥胖菌”的含量往往能影响我们的体重。肠道菌群一方面可以通过调节代谢影响能量物质的吸收,另一方面能直接调控脂肪的代谢与储存,从而直接或间接的控制我们体内的脂肪含量。所以,“怎么吃都不胖”的人和“喝凉水都长肉”的人可能是由于肠道内细菌的差异。
人体肠道不能直接消化植物多糖,比如纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉等,而肠道菌群可以帮助你将多糖降解。科学家发现,碳水化合物来源的能量,有10%~15%依赖于肠道细菌的酵解。如果肠道菌群发生紊乱,那么你体内多余的葡萄糖大部分将变成脂肪储存在体内,于是你就变胖了。肠道内有好的细菌(益生菌)也有不好的细菌(致病菌),有让你长胖的细菌,也有让你变瘦的细菌。有一些细菌,如产甲烷菌通过促进肠道无氧的环境,由此增加微生物的发酵效率,导致肥胖。另一些细菌,如乳酸杆菌可产生乳酸,干扰和抑制肠道中“肥胖菌”的生长繁殖,增强脂肪代谢,减少脂肪吸收。肠道中乳酸杆菌过少也会增加发生肥胖的风险。
肠道平衡:对抗肥胖新武器
每逢节日你会不会被各种美食所诱惑?大快朵颐之时你可能想不到,肠道中的菌群正在经历一场血雨腥风的战争:平日被压制的“肥胖细菌”此刻揭竿而起,跃升为优势族群,而那些主导肠道营养均衡的菌群则被打压下去,只能眼睁睁地看着“主人”的体重蹭蹭蹭地往上涨。所以即使一个短暂的假期,也能让平日在意体重的饮食男女胖好几圈。从分子机理上来看:由于在大吃大喝、毫无规律的生活作息后,失调的肠道菌群“绑架”了人的脂肪代谢基因,令消耗脂肪变得困难,合成脂肪变得容易,身体就这样臃肿了起来。
科学家的实验向我们揭示了肠道菌群与减重的关系。华盛顿大学医学院教授Ley对12名肥胖患者进行跟踪研究,一组控制脂肪,一组控制碳水化合物。一年后前者体重下降2%,后者体重下降6%。通过肠道菌群检测发现,他们肠道内的厚壁菌门数量下降,拟杆菌门数量上升。而厚壁菌门、拟杆菌门可以通过影响多糖的降解,导致肥胖。这说明了饮食调整可改变肠道菌群,进而改变肥胖情况。
美国科学家Turnbaugh发现,将瘦小鼠的肠道菌群转移到胖小鼠体内,2周后胖小鼠体重明显减少,能量吸收的效率降低,而排泄物中能量更高。由此可见,肠道微生物几乎可以决定能量吸收,帮助控制体重。
打一个通俗的比喻:肠道菌群是肥胖症发生必须经过的“哨卡”。现实中,基因缺陷、药物、饮食等很多原因,都可能导致肥胖,但在这些原因与结果之间,必然要经历的一个过程就是肠道菌群紊乱。因此,我们控制肠道菌群这个“哨卡”,就能更好的控制住通往肥胖的道路。
现在已经有大量的医生开始推崇通过肠道菌群检测这个新武器,评估乳酸杆菌、阿克曼氏菌等影响肠道健康的菌群状态,根据检测结果有针对性地补充益生菌,将紊乱的肠道菌群调理至平衡状态,然后通过适量运动,补充膳食纤维、谷物粉等维持肠道平衡,提升肠道菌群的活力,就可以帮助你达到减肥的目的。
减肥无门?先测后调从肠计议
肠道菌群紊乱是肥胖、高血压、糖尿病、冠心病和中风等代谢性疾病的直接诱因,要想常健康,先要肠健康。在北京肠道菌群检测技术研讨会,得到医院等医院专家主任认可、推崇的圆梦谱?肠道菌群检测已经上市,得到了广大长期受肠道问题困扰人士的称赞。该检测采用新一代高通量测序平台,以16SrDNA测序技术为基础,通过每3~6个月的对人体肠道菌群整体情况,益生菌和致病菌的种类与数量进行周期性的检测、分析,评估肥胖、糖尿病与肠易激综合征等疾病的患病风险以及免疫力状况,为用户提供个性化的肠道健康调理方案,维护肠道菌群的平衡,平衡肠道、平衡体重、平衡血糖,高效提升用户的健康水平。
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