肠道菌群：你身体未知的另一个自己

肠道菌群：你身体未知的另一个自己 Whoareyou？大多数被问到的人都能答道“我就是我！”Ofcourse，多数情况下，人被视作一个独立、统一、完全的个体。But，从生物学和医学的某些角度讲，人体并非是一个统一的整体，在人体内部，还有一些与人体在生物学上截然不同，而又有紧密联系的生物群体。这个生物群体，由大量微生物共同组成的——肠道菌群。身体内的另一个自己我们的消化系统是如何工作的？食物是在什么样的状态下被肠道吸收？为什么尸体腐烂是从肚子开始的？早期研究发现，在动物的消化道中存在有不少的微生物，在食草类动物的胃或盲肠中，也存在大量以细菌为主的微生物群体。而食草动物摄入的食物中，纤维素、半纤维素等多糖难以被自身分泌的酶液消化，但是在微生物群体中包含的纤维素消化菌、半纤维素消化菌等可以较好的将多糖转化为低聚糖和寡糖，从而促进对机体的吸收。医学研究表明，在人类的肠道中，也存在着大量以细菌为主的微生物。一个正常成人肠道内的细菌总重量达1-1.5kg，包含的细菌数量有个，而人体自身的细胞数量为个。既：居住在肠道内的细菌数量，是人体细胞总数的10倍！如此庞大的细菌群体驻扎在肠道内，构成了一个极为复杂的“部落”——肠道菌群。肠道菌群—权利的游戏肠道有如此之多的细菌，并非杂乱无序的驻扎在肠道内，而是具有一定的“部落”结构。据估计，肠道菌群包括了-1种细菌，但占细菌总数量99%以上的细菌是由其中30-50种细菌构成的，而其他多种细菌则只占到很小的比例。目前，已经鉴定出的细菌“部落”有双歧杆菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌、肠球菌等。这些细菌根据其在肠道内不同的生理功能被分为三大类：有益菌、中性菌和有害菌。所谓有益菌，顾名思义，它和我们人体是互利共生的关系，对身体有好处。简单的说，就是人体为细菌的生活提供生存场所和营养，而这些细菌则为人体产生有益的物质和保护人类健康。前面说到的双歧杆菌、乳酸菌等，就是有益菌范畴。从数量上说，它们占据了肠道菌群所有细菌数量的99%以上，是肠道菌群的主体。中性菌在肠道菌群内数量较少，从功能上来说是肠道菌群“部落”里的“两面派”。在正常条件下，由于大量有益菌的存在，这些“两面派”受到威慑不能大量繁殖对人体有益无害。但若在人体不适、肠道菌群紊乱条件下它们就会乘机繁殖，对人体产生不良影响，常见的中性菌包括了肠球菌、肠杆菌等。肠道内的还有那么一小撮分子，它们在一般不常驻在肠道内。但是若不慎摄入，则有可能在肠道内大量繁殖，产生各种危害导致疾病——这些就是有害菌，例如引起食物中毒的沙门氏菌、导致腹泻的致病性大肠杆菌等。因此，正是由于有益菌占据了肠道菌群的主导地位，因此才能抑制条件中性菌不至于变为有害菌，并防止致病菌的侵扰。对于人体来说，维持肠道菌群“部落”间“权利的游戏”能处于正常的平衡之中，是保证机体健康的重要一环。若菌群结构发生异常，则可能带来很多潜在的健康问题。肠道菌群——尚未被认识的器官一直以来，肠道微生物更多的被认为是和消化、营养作用联系在一起的。例如，食物中的纤维素类多糖类无法消化，而通过菌群中的拟杆菌等多糖消化酶来分解这些多糖。除此之外，菌群通过发酵还能产生不饱和脂肪酸和维生素K。然而随着研究的深入，肠道菌群不只在消化过程发挥作用，它和人体健康有着极为密切的联系。首先，肠道菌群的存在能通过自身屏蔽和影响机体免疫系统，阻止病原菌入侵人体。肠道内壁，是人体和外界环境接触面积最大的地区。肠道菌群附着在肠道内壁表面的粘膜层之上，构成了一层由细菌构成的屏障。就如同前文所说，肠道菌群通过其中占主导作用的有益菌的活动，抑制中性菌的生长，同时阻止有害菌透过这层屏障进入人体。在进行被动防御的同时，肠道菌群可以刺激机体在肠道形成更多的淋巴器官，并增加免疫球蛋白在血浆和肠粘膜中的水平，使得免疫系统处于一种适度的活跃状态，以此对入侵体内的病原菌保持有效的免疫作用。而肠道菌群的失调，则可造成免疫系统的过度活跃，从而产生自体免疫疾病。

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