酸奶虽好不能乱喝，这些人万万喝不得

酸奶是一种古老的天然饮品

距今已有四千多年的历史

随着岁月的更迭

不断被赋予新的形式和内容

口味多样、营养丰富

不仅保留了牛奶的所有优点

还在发酵加工的过程中扬长避短

创造出自己独特的优势

酸奶的益处虽很多，

但并不是人人都适合，

下面就一起看看喝酸奶的那些禁忌

以及我们对酸奶认识的那些误区~

这几类人不宜喝

患有胆囊炎、胰腺炎、动脉硬化和糖尿病的人群建议少喝含糖酸奶，以免加重病情。此外，腹泻患者、肠道疾病患者也应该谨慎喝酸奶，否则对病情恢复不利。

切忌加热

酸奶中千千万万的活性菌是其营养价值的主要来源，只有在冷藏环境中，才能将其保留下来，发挥功效。有些人喜欢将酸奶加热，实在是暴殄天物，虽然喝起来感觉暖暖甜甜的，但是营养已经损失大半。

空腹不宜喝

饥肠辘辘的时候，用酸奶充饥真的不是一个很好的选择。因为空腹状态下，胃内的酸度较大，酸奶中的乳酸菌很容易被杀死，会大大降低保健价值。

服用某些药物时不能喝

在服用胃药、抗生素以及降糖药的时候，建议不要喝酸奶。

比如像二甲双胍、苯乙双胍等双胍类降糖药在发挥药效的同时，会使体内乳酸增多，而酸奶中也含有大量的乳酸，二者同食不仅会降低药物的疗效，还有可能造成乳酸中毒。

酸奶补钙真的不如牛奶吗？

多人都会觉得酸奶的补钙要比牛奶好，事实上，等量的酸奶和牛奶，含钙量确实酸奶更高。

在发酵过程中，乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，但保留了牛奶中其他营养物质，所以酸奶的含钙量和补钙效果都要胜于牛奶。

酸奶越酸，越有营养吗？

可能很多人会觉得酸奶既然叫酸奶，那味道越酸是不是乳酸菌更多，更有营养的？

事实上，酸奶的酸度来源，是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸，这与发酵剂的菌种和发酵时间等因素有关。因此，不能单一的认为酸度越强，品质就越好，二者并没有什么本质的联系。

常温酸奶没什么营养？

酸奶粉低温和常温两种，很多人会觉得低温环境下，活性乳酸菌更多，营养更高。

但事实上，常温和低温酸奶除了在活性乳酸菌方面有所差别外，其他的营养都是一样的。可以根据自己的喜好和口味自行选择。

吃撑了，喝杯酸奶就能有利消化？

酸奶虽然能够促进肠胃蠕动、有助消化，但是吃得太饱时却不能依靠酸奶来帮助消食。

因为酸奶本身就是一种饱腹感很强的食物，如果在吃撑时再和酸奶的话，不仅不利于消化，还会有更饱的感觉。