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三种营养素跑者每日必补

跑者吃补品是司空见惯的事情。补品种类繁多，像螺旋藻、蛋白粉、玛卡、姜黄等，每一种补品都有它独特的功能。但是，并不是每一种补品都是必须的。营养专家吉姆·麦克德维特表示，有三种补品是跑者们应该每天都摄入的，不论是否在训练季。

鱼肝油

很多人觉得只要是鱼油都可以食用，实际上，鱼肝油才是对跑者最有益的补品。鱼肝油中含有的最主要营养是欧米伽3脂肪酸，它对于心脏、肺和关节的健康至关重要。而且，它还有助于跑者对抗炎症。

鱼肝油的功效与作用1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。

除此之外，鱼肝油还能为跑者提供丰富的维生素A和D。这两种维生素相互之间可以促进吸收，而且能提升免疫系统功能。

益生菌

不管是身体还是情绪上的感觉，都会直接联系到肠道。简单地说就是，人体内微生物群的状态以及有益细菌的数量，会对人体的单系统产生影响，它决定了人体系统运行的效率。

微生物群会对人体的新陈代谢、免疫系统、神经递质以及中枢神经系统等产生较大影响。所以，看似“健康”的人并不意味着不能从日常摄入益生菌中受益。

对于跑者来说，经常摄入益生菌，有助于肠道菌落的生成，提升跑者的免疫系统，增加体重，使情绪高涨，让心脏更加健康。

下面小编就为大家普及一下关于益生菌的小常识：

益生菌的获取

市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、粉状固体饮料、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。

益生菌如何保存

益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。

怎么进食

益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程，长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时，益生菌会进入衰亡阶段。因此，益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用，避免高温加热。

饮用量

一般来说，每天喝1瓶（约ml，以每瓶亿个活性乳酸菌计）活性乳酸菌饮品就足以满足人体所需。

最佳饮用时间

益生菌产品虽然也可以单独食用，但最佳食用时间为饭后。因为有食物中和胃酸，更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用，所以饭后饮用效果更佳。

补充益生菌

胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶，最好事先咨询医生；其他人则可以尽情享用。一般出生3个月后的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的乳制品。对于孕期容易产生便秘等问题的孕妇来说，补充益生菌也是非常有帮助的，且一般随着年龄增加，肠内有害菌增多，所以成年人及老年人更需要补充益生菌。

多种维生素

多种维生素能够为人体提供基本的营养素，而且种类多种多样。当然，补充多种维生素的最好方法是从真正的食物中摄取。

那么服用多种维生素有什么需要注意的呢？

其实，服用维生素类药和用其他药一样，也有一定的规定、要求和注意事项，那就是饭后服。因维生素类药口服后主要由小肠吸收，若在饭前服用，因胃肠道没有食物，空腹服时药物被迅速吸收入血，致使维生素在血液中的浓度增高，尚未被人体利用之前即经过肾脏通过尿道排出体外，使药效明显降低。

如维生素B1、B2和B6空腹服利用率减少，而饭后服吸收率稳定，吸收率随给药量上升而直线上升。这是由于进食后使胃内容物排出速度减慢，使药物被缓慢运送到小肠上部，避免了吸收机制中的饱和现象。

辅酶维B12与维生素C二药饭后服更利于吸收，但二药不能同时服，若同时服可使B12的生物利用度降低，药效大减。为避免B12缺乏，两者应相隔2～3小时服用。

同样，口服维生素D2亦宜饭后服，最好先吃一些油脂性食品（如油条、猪肉等），以利于该药的溶解、吸收。若用于治疗婴儿手足搐搦症，应首先补充钙剂。

维生素AD（鱼肝油丸）、维生素E及维生素PP（烟酸、尼克酸)也应于饭后服。AD丸适宜于饭后15分钟服，并进食油脂性食物，以助吸收。因维生素PP的副作用有皮肤潮红、瘙痒、灼热，甚至出现心悸、荨麻疹、恶心、呕吐等，饭后服可使副作用明显减轻。为避免长期和大剂量服用本品对胃肠道的刺激反应，故应在饭后服。

小编温馨提示：

要根据自身的实际情况和医生建议来适量补充这些营养元素哦！

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