一种神奇的全营养平衡食品麦杰科全膳

前言

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许多人以为生了病，去医院就能治好。地方不行上省城，省城不行上北京；医院；一般医生看不好，就找专家找教授。其实，医院就会发现，医学还不是无所不能。在人类已知的数千种疾病中，通过医疗治愈的寥寥无几，绝大多数疾病只能暂时缓解或控制，不能彻底根治。正如前卫生部部长、中科院院士陈竺所说的：“慢性病有一个特点，就是可预防可控制但不可根治，一旦得了慢性病就终生携带，致死率极高。我们不能光想着存钱是为了有一天能付得起医药费了，要重视预防大于治疗的重要性，另外还要发挥营养在防控慢性病方面的重要作用。”

西医鼻祖希波克拉底在公元前5世纪也说过：“不是医生治愈了疾病，而是人体的自愈力战胜了疾病”，希波克拉底一语道破了天机---药物只能只能暂时缓解或控制疾病，却不是提高人体自愈力的营养物质，提高自愈力还需补充全面、平衡、适量的营养及遵守健康的生活方式。

世界卫生组织也指出：“在影响人健康与长寿的因素中，环境因素只占7%、医疗因素只占8%、社会因素只占10%、遗传因素占15％，而生活方式占60%”。为此，世界卫生组织发布了保障健康的四大基石：“营养平衡、合理运动、戒烟限酒、心态平衡”，其中“营养平衡”是所有健康基石中的首要因素。无论您是健康、亚健康还是疾病，都不要忽视给自己的身体提供所需的所有且平衡的营养，这是提高健康水平和自愈力的关键因素之一。

一、产品简介

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世界杰出的科学巨匠、生化学家罗杰·J·威廉姆斯博士说：“身体的细胞一般会因两种原因而死亡，一是得不到所需的所有且平衡的营养；二是被环境中的有毒物质毒害了。如果我们能给自己的细胞提供所有且平衡的营养，并保护细胞不受毒素侵害，就能过上健康长寿的生活。”

科学证实，人体所需的营养物质共有七大类45种，包括蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、脂肪、碳水化合物、水等。另外，人体还需要许多非营养的膳食成分（如虾青素、胡萝卜素，番茄红素….）、各种酶（酵素）、益生菌等。当人体摄入这些营养和膳食成分不足或过量时，都会导致细胞的新陈代谢障碍，导致各种慢性病。

这些营养或非营养成分包含在多种食材中。大自然给人类提供了丰富多彩的食物，但也给人类出了两道难题，一是世界上没有任何一种天然食材可以给人体提供所需的所有营养和非营养成分；二是这些营养成分之间，只有在人体内同时达到各种细胞所需的构效及平衡时（即营养平衡、氨基酸平衡、氧化与抗氧化平衡、热量平衡），才能良性协作，合成健康的人体细胞。缺乏其中的任何一种，或者任何一种食用过量，都会造成人体某种细胞生成时的“豆腐渣工程”，或者产生毒副作用，让人体进入某种亚健康和疾病状态。因此，如何全面、平衡、恰当的补充营养和膳食成分，是摆在人们面前的一道难题。

另外，人体内还寄居着一个与人体分离而又密切相关的微生物群体，它们是人体内的另一个自己，与人体一道构成了一个巨大而复杂的生态系统，这就是菌群，其中大部分菌群集中在肠道。肠道菌群也决定着人体的某些健康状况，当肠道内的有益菌占据主导地位时，人体就会避免某些些疾病；当有害菌数量占据主导地位时，就会引发某些疾病。因此，寻找能在肠道内能定植抑制有害菌的益生菌，也是保障健康的重要环节。

致力于营养、膳食成分、益生菌、酵素全面、平衡、适量这个关键，在科学巨匠的学术成果指引下，汇聚世界前沿科研成果，甄选世界品质超群的植物性食材，按照中国居民的特殊体质、膳食结构、各种营养素之间的构效关系、人体适宜摄入量、营养预防慢性病的临床科研成果，研发出一种神奇的超级食品---食品。

该食品萃取自数百种天然植物食材的精华，不仅富含人们日常饮食中容易缺乏的各种营养素，还富含各种膳食成分。一天1-5袋，有助于解决营养失衡问题。其成分包括：复合蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素H、肉碱、钾、磷、氯、锌、锰、铁、硒、钼、钠、钙、镁、SOD-like超氧歧化酶、芽孢乳酸菌、复合膳食纤维…..等，是一种提高健康水平和自愈力的营养补充食品。

二、技术解密---与众不同的地方

●一把隐藏在人体内的万能钥匙

人体是由器官构成的，器官又是由细胞构成的，细胞是构成人体最基础的单位。人体内有多种功能不同的细胞，总数大约在60万亿-75万亿左右。每天，成千上万的细胞光荣完成使命，老化脱落，而膳食所提供的各种营养再合成人体的各种新细胞，或替换老化脱落细胞，或修复受损细胞，或抵抗自由基氧化破坏，人体就是在这种不断的新陈代谢中保持健康、活力和延缓衰老的。

人体的每一种细胞都由几种或十几种营养成分共同合成，如人体骨骼需要七种营养成分合成（包括：钙、维生素D、蛋白质、镁、钾、维生素K、维生素B12等）；人体重要的免疫细胞---白血球细胞需要十几种营养物质合成……。科学证实，当人体内的各种细胞所需的营养物质没有得到全面、平衡、适量的满足时（缺失或过量），都会导致营养失衡，造成人体新细胞再生时的“豆腐渣工程”，或者产生毒副作用，从而导致各种亚健康和疾病。而一旦细胞得到它所需的所有且平衡、适量的营养，又会启动细胞的再生或修复功能，或替换老化细胞，或修复病灶细胞，或抵抗自由基氧化破坏，很多疾病都有康复的机会或可能。

人体内有天然的免疫系统、抗氧化系统、修复系统、排毒系统、应急系统，它们组成的合力就是自愈力。这些系统也都由各种细胞构成，让这些细胞健康运转起来，自己去防控疾病或衰老，这是处方药无法替代的。正如rogerJ.Williams博士所说的：“与疾病抗争的最基本武器就是我们身体的细胞，保障健康的方法，就是不断给细胞提供所需的所有且平衡的营养。”

细胞的新陈代谢规律，是一把藏在我们体内的万能钥匙。谁掌握了维护这种机能的密码，谁就掌握了自主健康的能力。

●掌控自主健康的密码一：营养全面、平衡、适量

与五谷杂粮果蔬混合磨制的普通食材不同，与营养成分相对较少的营养补充剂不同，致力于营养、膳食成分、益生菌、酵素全面、平衡、适量这个关键，在本食品中不仅富含人们日常饮食中容易缺乏的各种营养物质，还富含多种膳食成分、活性酶、益生菌等，是依据中国居民的特殊体质、膳食结构、各种营养素之间的构效关系、人体适宜摄入量、营养防控慢性病方面的临床研究资料，从数百种天然植物食材中萃取出各种精华（营养和非营养成分），精确计量、科学配比的，是一种真正的“营养平衡”超级食品，在营养价值和防控慢性病方面的效果，与五谷杂粮混合磨制的食品有天壤之别，与人们自家厨房“荤素搭配、品种多样”做出的一日三餐也有天壤之别，后者是营养相对较全但却是不平衡的食品。

●掌控自主健康的密码二：中的魔术师---酵素

中还含有多种活性物质---酶（酵素），它们是各种生物反应的催化剂。食物中的各种营养成分中如果缺乏酵素的催化作用，原本可以由食物自己完成的高达75%的消化任务就会落到消化器官上，消化器官只能调用体内存储的酵素帮助消化。当人体内酵素不足时，也会影响细胞的修复或新陈代谢，加速人体衰老。本食品中的酵素，采用上百种热带果蔬、谷类、海藻、野菜、野果等食材，经过三年自然发酵后提纯抽取制得，这个贡献是熟食和一般食品中没有的。

●掌控自主健康的密码三：益生菌

本食品中富含多种益生菌。与普通益生菌在肠道环境不适应时无法存活不同的是，本食品中的益生菌可在肠道内定植生存和抑制有害菌，维护肠道良性生态平衡，这个贡献是普通食品无法做到的。（插图9）

●掌控自主健康的密码四：原料中的宝藏

世界上，不同地域的土壤、水源、气候条件下生长的植物，在品质上有天壤之别。致力于原料上的优异表现，甄选品质超群的天然植物食材，萃取其精华而合成，其中采用的蛋白质不是普通蛋白质，而是按人乳的营养结构配制的复合蛋白质，包含20多种氨基酸，其中9种是人体不能自行合成的，品质更高更安全。采用的钙，不是常见的碳酸钙，而是吸收率很高的磷酸酪蛋白钙。采用的硒，不是容易中毒的亚硒酸钠硒，而是安全的酵母硒……。

●掌控自主健康的密码五：生产工艺里的秘技

中的多种营养成分，采用世界先进的超临界二氧化碳萃取技术获得，为实现精确计量、科学比例提供了保障，这一独特的价值是普通食材无法企及的。

●掌控自主健康的密码六：安全

本品不是药品，也不是保健品，更不是普通食品，而是。本品不含任何药物成分，其原料全部来自天然植物食材的萃取精华，而且是按人体适宜摄入量配比的，因此没有任何毒副作用。

三、在美国和欧洲，用补充最佳营养的方法提高健康水平和预防疾病成为普遍现象

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●达到体能的巅峰---奥运冠军的饮食餐单

迈克尔·科尔根是许多美国奥运选手的保健医生。他在女壁球运动员苏珊·迪瓦伊（SusanDevoy）日常训练时的一日三餐里每餐增加了补充一袋全营养素，之后的很多时候，苏珊的运动成绩都很好。迈克尔还建议资深的自行车运动员米克·巴拉德（MickBallard）、美国1英里跑的纪录保持者史蒂夫·斯科特（SteveScott）、两次世界三项全能运动冠军朱丽·莫斯（JulieMoss）在日常训练时的饮食中每餐加一袋全营养素，结果他们的肌肉力量加强了，运动耐力提高了。现在在美国，没有哪个顶级运动员忽视补充营养。他说“补和不补，确实不一样”。

●用补充最佳营养的方法

美国黑森州研究所年10月公布的对名中老年人进行了长达10年的跟踪调查结果显示，补充最佳营养可使患老年退行性疾病的风险减少42%，这一成果发布在《美国临床营养学杂志》上。（插图11）

●用补充全膳食营养的方法

营养医学家采用“补充全营养食品+调整一日三餐饮食结构+适量运动+每天毫升水+充足睡眠”的方法调理肥胖、三高、Ⅱ型糖尿病取得了乐观的效果。大多数患者1个月内血糖、血脂、血压明显下降，摆脱了药物依赖；2个月内甘油三酯降至正常水平；3-6个月后多项健康指标都稳定在较理想的水平。与药物暂时缓解或控制糖尿病方法不同的是，这种营养干预调理是从根源上消除各种致病因素开始的，如消除糖毒、脂毒、高血压等，而且没有副作用。（插图12）

●用补充最佳营养的方法

“科学的饮食可以将癌症发病风险降低40%”，这是世界癌症研究基金会（WCRF）在总结了份有关饮食和癌症关系的研究报告后得出的结论。美国资深医生雷·D·斯全德博士的研究也发现，当人体内缺乏维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B17、叶酸、b—胡萝卜素、真菌多糖、膳食纤维、锰、锌、硒、铜时，癌症的发病风险会成倍提高。（插图13）

●用最佳营养

年3月，牛津大学发表了对位英国人追踪11.6年后的发现，补充最佳营养（包括营养平衡和控制饮食）能降低32%的心脑血管疾病发病风险。同年年9月，加州大学旧金山分校发现，补充最佳营养+适度运动，5年后明显增加了染色体端粒的相对长度，可有效预防老年痴呆等老年退行性疾病的发病风险。

四、详解膳食营养的五大误区

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1、遗传因素和环境中的致癌物，是导致疾病的主因

错。世界卫生组织指出：在影响人健康长寿的因素中，环境因素只占7%，医疗因素只占8%，社会因素只占10%，遗传因素只占15％，而生活方式占60%。健康生活方式包括：营养平衡、心态平衡、合理运动、充足睡眠、戒烟限酒、少吃毒素”。

2、一日三餐荤素搭配、品种多样就能达到“营养平衡”，就能保证身体健康！

错。人体的每一种细胞都是由几种或十几种营养成分共同合成，而且这些营养成分有其微妙的构效关系及科学比例，缺乏其中的任何一种，或者其中任何一种食用过量，都会造成人体细胞新陈代谢时的“豆腐渣工程”，或者产生毒副作用，让人体进入某种亚健康和疾病状态。由于人们无法在自家厨房精确计量各种食材中的营养成分及含量，因此即使每餐荤素搭配、品种多样，也无法做到细胞所需的“营养平衡”。最简单有效的方法是补充和。

3、身体缺什么营养，就补什么营养

错。人体的每一种细胞都是由几种或十几种营养成分共同合成，而且这些营养成分只有在人体内同时达到构效平衡才能良性协作。如人体骨骼需要七种营养成分合成（包括钙、维生素D、蛋白质、镁、钾、维生素K、维生素B12等），缺乏其中任何一种，或者任何一种摄入过量，都会造成新细胞再生时的“豆腐渣工程”，导致骨质增生或骨质疏松。又例如，磷过量钙就会被耗损，铜过量锌就会损失，蛋白质过量钙就会被损耗，而钙过量肾脏就会损害等。又例如，铁用来促进维生素B族的代谢，维生素A用来防止维生素C的氧化。最科学的方法就是每餐一次性全面、平衡、适量补充营养，这就是世界卫生组织倡导的健康四大基石中的首要因素---“营养平衡”。

4、肉食是最有营养的食物

错。衡量一种食材营养价值高低的方法不是看价格高低，而是看其营养成分是否全面、平衡、适量。肉食仅含人体所需的个别营养成分，如蛋白质、维生素B、铁，但这些营养成分在许多植物性食材里也同样存在。肉类价格高于果蔬，与其养殖成本有关，与营养价值无关。

5、所有食物都弄熟了吃！

错。高温不仅会导致一些维生素、矿物质的损失，还会造成宝贵的活性物质酵素、益生菌的破坏。因此，适宜生吃或凉拌的，就尽量生吃或凉拌。

五、原料、适宜人群、食用方法：

萃取多种天然植物食材的精华，不仅富含人们日常饮食中容易缺乏的各种营养素，还富含多种膳食成分、酵素、益生菌等，一天1-5袋，有助于解决营养失衡问题。其成分包括：复合蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素A、维生素B群（包括B1、B2、B3、B6、B12、B17）、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素H、肉碱、钾、磷、氯、锌、锰、铁、硒、钼、钠、钙、镁、复合酵素（SOD-like超氧歧化酶、脂肪酶、蛋白酶……）、芽孢乳酸菌、天然果聚糖、膳食纤维素（是复配膳食纤维，不是单一的膳食纤维）等，是提高健康水平和免疫力的最佳饮食。

●原料：豆类、谷类、蔬菜类、水果类、种籽类、野菜野果类、干果类等天然植物食材的萃取精华。

●本食品不含任何防腐剂、色素、香精、糖等。

●适用人群：

（1）健康、亚健康、疾病人群；

（2）肥胖、三高、糖尿病人群；

（3）预防癌症人群；

（4）各种营养缺乏症人群；营养缺乏症通常表现为：皮肤干燥、皮肤黯哑皱纹、口腔溃疡、头发脱落、眼疲眼干、疲乏倦怠、情绪焦躁、食欲不振、体重减轻、失眠、疲倦头痛、记忆衰退、绝经期提前、衰老明显、脚气病、口腔炎症、皮炎、结膜炎、角膜炎、消化不良、情绪低落、便秘、神经炎、心衰水肿、缺铁性贫血、骨质增生或疏松、炎症等。

（5）成长期儿童、青少年；

（6）学习、工作压力繁重的成年人；

（7）饮食不规律、不吃早餐、果蔬摄入种类不足的人群；

（8）希望提高体力、耐力、健美塑形的运动员。

●净含量：克（15gX90小袋）。

●食用方法：毫升常温水冲饮（既生食）。

●食用量：

（1）健康人群每餐补充1袋，一天1-2袋，养生保健防未病。

（2）亚健康或疾病人群，每餐补充1袋，每天可补充3-5袋，强化补充营养，提高健康水平和自愈力。

●保质日期：24个月。●贮藏方法：阴凉、干燥、通风处保存。

六、肥胖、三高、糖尿病人群的《饮食餐单》及调理体系。

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由于部分肥胖、三高、Ⅱ型糖尿病、痛风、心脑血管疾病与不健康的饮食结构及生活方式有关，因此我们的营养学家专门制定了一套标准化的调理体系和《饮食餐单》，帮助此类人群从根源上消除各种致病因素，这套体系包括：每天“吃5袋膳食营养素+改善不合理的饮食结构+适量运动+喝毫升水+充足睡眠”，具体的改善不合理的饮食结构（及《饮食餐单》）如下：

一、每周第1天的饮食餐单（为蛋白日，即补充蛋白质的日子）

1、：半个苹果+一个鸡蛋+一袋膳食营养素（毫升常温或温水冲服，即生食）。

2、（早餐后2小时）：一袋膳食营养素。

3、：半个苹果+蛋白质（70克）+一袋膳食营养素，

4、（午餐后2小时）：膳食营养素一袋。

5、：蛋白质（70克）或豆腐干（克）+一份凉拌水发黑木耳（克）+一袋膳食营养素。

二、每周第2-6天的饮食餐单（为常规日，即正常补充营养的日子）

1、：半个苹果+一个鸡蛋+一袋膳食营养素。

2、（早餐后2小时）：一袋膳食营养素。

3、：蛋白质（70克）+低糖蔬菜（-克）+膳食营养素一袋。

4、（午餐后2小时）：一袋膳食营养素。

5、：蛋白质（50克）+低糖蔬菜（-克）+膳食营养素一袋。

可选用的食材种类：

●水果类：苹果、桔子、柚子......。

●低糖蔬菜类：油菜、芹菜、西葫芦、冬瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、香菇、青椒、金针菇、冬瓜、莴苣、生菜、油菜、茄子……等低糖、低碳水化合物蔬菜。

●蛋白质类：鱼肉、酱牛肉、兔肉、鸡蛋或蛋清、海鲜、豆腐干等。

●油脂类：优先选用亚麻籽油或橄榄油。由于这两种油中的亚麻酸（omega-3）和亚油酸(omega-6)的比例刚好是1：4，有助于人体消除炎症和血脂。

注意事项：

●遗传性糖尿病、高血压可以用此方法补充营养，但不能保证疗效。本调理体系对于因不健康生活方式导致的三高、肥胖、Ⅱ型糖尿病患者效果较为理想，尤其是10年以下病史、且并发症还没有出现的人群。此类人群在调理期间一定要严格执行“每天吃5袋膳食营养素+改善一日三餐的饮食结构+适量运动+喝毫升水+充足睡眠”的标准调理体系。在改善不合理的饮食结构上一定要严格执行本《饮食餐单》规定的食材及摄入量，以免影响调理效果。另外，由于每个人的体质、病因、病史以及在遵循健康生活方式上的程度不同，因此调理效果及程度也不尽相同。

●每天吃五餐如果还感觉饿，那是体内脂肪在消耗的反应。

●Ⅱ型糖尿病开始执行本调理体系后，血糖可能在3--15天内就恢复到正常值。因此每天早起一定要测血糖，如果血糖值明显下降，请逐步减少药物的用量。如果血糖值已经恢复到健康人的水平，请及时停针停药，以免发生低血糖。如果发生低血糖，请及时适量补充碳水化合物类食物，以缓解低血糖症状。

有问题请及时拨打营养师—、。

●每天适量运动，达到后背微微发热即可。跑步、快走、打球都是不错的选择。

●每天喝水毫升，以保证细胞所需及排毒。

●Ⅱ型糖尿病调理到较理想的健康状态，一般需要3--6个月时间（因体质和病期长短而异），每36天为一个疗程。达到理想健康水平后，一定要长期坚持健康的生活方式，并在一日三餐上“早中餐吃好，晚餐少吃，每餐只吃七分饱”，这些健康生活方式是大自然赐给人类保护健康的一面面盾牌，只有持之以恒，才能一生健康。

●所有蔬菜优先选择生吃、凉拌，其次清炒、清蒸，用油最好选用亚麻籽油或橄榄油。

●烹调中可以使用盐、酱油、辣椒、醋、芥茉调料，不可使用动物油、黄豆酱、糖、酒类、味精、芝麻酱等调料。

七、特别提示：

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1、本品不是药品，也不是保健品，更不是普通食品，而是全膳食营养补充食品。本品不含任何药物成分，不可代替药物，不能用药物的观念看待营养食品。

2、为什么人体健康水平及自愈力的提高至少需要6-12个月时间？

这是由人体细胞的新陈代谢规律来决定的。人体的每种细胞都有其自身的新陈代谢规律，如人体的胃粘膜细胞7天更新一次；皮肤细胞28天更新一次；红血球细胞天更新一次；白血球细胞（一种免疫细胞）天更新一次……，人体绝大多数细胞会在一年时间里更新一次，而骨骼细胞更新最慢，大约需要七年时间，我们能够做的是尊重细胞的新陈代谢规律，为细胞再生提供其所需的所有且平衡的营养（营养平衡）。另外，由于每个人的体质、病因、病史以及在遵循健康生活方式上的程度上不同，因此健康水平和自愈力的恢复时间和程度也不尽相同。

3、为什么仅仅补充平衡营养是不够的，还需长期养成更多健康的生活方式？

世界卫生组织提出的健康四大基石是：“营养平衡、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡”，我们再加两条，即“少吃毒素、充足睡眠”。这些健康生活方式是大自然魔法师赐给人类保护健康的一面盾牌，只有持之以恒，才能一生健康。因此仅仅补充最佳营养就想百病不生是不现实的，还需长期养成更多健康的生活方式。

八、三招教您辨别营养或保健食品的真假优劣

1、看产品配料表，营养越全面、平衡、适量其价值越高。营养是把双刃剑，缺了会导致细胞再生时的“豆腐渣工程”，多了会产生毒副作用，因此，营养全面、平衡、适量是衡量一种食品价值高低的关键。

2、看是萃取配制的？还是混合磨制的？只有萃取配制的才有可能是营养平衡食品。

3、看调理效果。是临时效果？还是长期效果？是表面效果？还是本质效果。最理想的效果是人体整体健康水平和自愈力的提高。

有问题请及时拨打营养师

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