什么是菌群失调哪些因素影响肠道健康

那么，有哪些因素会影响到肠道的健康呢？影响肠道健康的因素有很多，我们先从“入口”的问题说起。

俗话说“病从口入”，肠道疾病更是如此。简单的说，就是水和食物的问题。

水是生命之源，也是最重要的营养素。如果鸡饮用的水出了问题，最先影响的就是肠道健康。蛋鸡对水质的要求是非常高的，有些要求甚至要高于人。如果水中的氯化物、钠钾超标（特别是沿海、盐碱地等地区），鸡饮水量剧增会使肠粘膜受损、脱落而引发肠道疾病。

水中镁、氟、铅等物质超标也会损伤肠道；水中沙门氏菌、大肠杆菌、霉菌及其毒素等超标更会引发肠道疾病。水箱、水管等供水设备不经常清洗、消毒处理的话，设备内壁会形成溶菌膜，就会向水中释放各种毒素和致病菌，同样也会造成肠道疾病。

饲料原料中的有害物质、致病微生物也会影响肠道健康。玉米、麸皮等原料中的霉菌毒素，进入鸡体内首先损伤的就是包括肠道在内的消化道，除了能直接损伤肠粘膜破坏其完整性外，也能诱发魏氏梭菌（坏死性肠炎的致病菌）、大肠杆菌等有害菌所致的各种疾病。

棉粕等杂粕中含有多种毒素（如棉酚等）和抗营养因子，如果不经减除处理就饲喂动物会造成肠道问题。劣质的鱼粉、肉骨粉、血粉、贝壳粉等动物源性原料含有毒素和沙门氏菌等致病菌，会引发肠道疾病。石粉中镁、重金属等物质超标会损伤肠道，另外初产蛋鸡饲料如果石粉添加速度过快会造成顽固性腹泻。

如果饲料营养供给不合理也会影响肠道健康。如长期缺乏维生素A等会破坏肠粘膜的完整性，也会引发致病因子入侵、繁殖。长期饲喂难消化的饲料原料如小麦、新玉米等，包括长期饲喂高蛋白日粮，都会加重肠道的负担而造成肠道问题。

如果鸡舍环境不佳特别是卫生条件差、湿度过高等，鸡容易感染绦虫、蛔虫、球虫等寄生虫。这些寄生虫除了直接破坏肠粘膜外，还能诱发坏死性肠炎等肠道疾病。近年，鸡群出现拉红黄色黏粪、过料等症状的情况非常普遍，且有愈演愈烈之势，最重要的原因就是由小肠球虫、绦虫及霉菌毒素诱发坏死性肠炎所致。

肠道菌群失衡会严重影响肠道健康状况。大家都知道，肠道内有大量的微生物，绝大部分为能帮助肠道消化的有益菌，也有部分有害菌，正常情况下有益菌占有绝对优势，和有害菌处于一个平衡状态。但如果肠道菌群失衡，有害菌占上峰，不仅消化活动大受影响更会导致各种疾病。

导致菌群失衡的因素也很多，上面说的因素导致的肠粘膜损伤，使肠道有害菌迅速生长繁殖；高温导致饮水量剧增也会使菌群失衡；滥用抗菌药物，特别是广谱性抗菌药能杀灭有害菌、有益菌，但有害菌群恢复更快而导致其占优势等等。

许多应激因素都可以改变家禽肠道环境、影响家禽肠道的完整性，如抓鸡、运输、拥挤、环境改变等。某些疾病除了损伤其他器官外，也能损伤肠道，如流感、新城疫等；雏鸡因为营养供给不良、疾病、密度过大等因素导致肠道发育不良，也会造成各种肠道问题。

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