平衡肠道菌群的饮食方案

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不管是否患有肠道生态失调，这样的饮食都会使你的肠道更健康。通过食物平衡肠道菌群我们重点介绍一些有助于消化、能平衡肠道菌群和修复肠道的食物。你要将白糖和白面粉从饮食中去除，也就是不能吃白面包、曲奇、蛋糕、冰激凌、糖果、苏打水、薯条。酵母菌和许多有害的细菌嗜糖，因为糖能促进它们生长，而它们在发酵糖的过程中会释放毒素和气体。让这些坏蛋挨饿是你要做的第一件事。一开始戒糖时，有些人会出现情绪低落、轻度头痛和疲劳等症状，但这些症状通常不会持续超过2-3天。戒糖反应和排毒反应相似。只吃全谷物面包和饼干。如果你患有自身免疫性疾病，那么还要确保食用的全谷物食物不含麸质。此外，调控饮食还有助于你稳定体重、预防糖尿病和心脏病。如果你有肠道生态失调问题，那么作为治疗的一部分，可以每天食用两次椰子油，每次一汤匙。椰子油含有月桂酸和癸酸，这两种物质能抑制病毒和酵母菌。所以，即使你结束治疗了，椰子油也是保持肠道健康的好选择。将椰子油作为均衡饮食的一部分不会让你增重，椰子油含有中链甘油三酯，能增强肠道免疫功能。无论你倡导生态是否失调，都要设法恢复或维持肠道内有益菌的水平，这一点很重要。这么做能够增加肠道内的有益菌，因此对肠道菌群失衡的人来说尤其重要。你要在饮食中添加益生元。益生元是一种不能被消化的植物成分，能够在肠道内发酵，产生能喂养有益菌的化合物。我常将益生元比作有益菌生长所需的肥料。含有益生元的食物包括豆类、大多数蔬菜和低糖水果（比如苹果和梨）。低聚果糖和菊粉也是益生元，它们是两种植物化合物。洋葱、蒜、大葱、黑麦、蓝莓和香蕉含有低聚果糖。确保每天摄入足够量的膳食纤维，因为膳食纤维有助于维持身体的正常状态，帮助消除你体内的胆固醇和毒素。每天至少摄入30g膳食纤维。有益菌喜欢膳食纤维。你还要补充益生菌，即活菌，通过饮食摄入益生菌或者服用益生菌补充剂均可。每种益生菌的菌株都是经过精心挑选的，且都是已知的、对人体肠道有益的细菌。你可以在超市里找到很多发酵食物，这些食物就含有一些活菌，比如：泡菜、酸菜、酸奶和腐乳。我个人不喜欢乳制品（如用牛奶之称的酸奶），它们含有酪蛋白和乳清蛋白，会在许多人体内引发炎症。因此，我建议你食用乳制品的替代品，比如用椰奶制作酸奶。如果你确实喜欢乳制品，请先执行食物戒除与挑战计划，确保自己对乳制品不敏感。你应该在饮食中添加如下活菌：乳酸菌（比如罗伊氏乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌或嗜酸乳杆菌）和双歧杆菌（比如婴儿双歧杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌或两歧双歧杆菌）。摘录自：《90天免疫功能复原方案》第三部分修复消化道

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注：仅为普及益生菌知识，不作医疗指导作用！

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