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微生态制剂对肠道菌群紊乱的调节作用



微生态制剂是根据微生态学基本原理研制,用于调节机体的微生态环境。动物微生态学是研究动物机体正常微生物群与宿主的相互关系。其研究内容主要包括口腔、胃肠道、泌尿生殖道和皮肤4个生态学领域。其中胃肠道微生态学在动物生产上的作用研究最多,也最深入。

一。动物肠道的正常菌群

细菌、真菌广泛寄居于健康动物的体内和体表,动物出生时肠道内是无菌的,经2小时~4小时后有大量细菌进入并繁殖,称为细菌的定植。细菌种类和数量随动物年龄、食物、宿主对细菌、细菌与细菌之间相互作用而发生变化,这种变化存在整个生命过程中,并维持动态平衡,形成正常菌群。消化道的不同部位,不仅细菌数量不同:胃内的菌落数低于每克个(内容物),小肠约在每毫升个~个(内容物),大肠约为每克个~个;而且种类也不同,最主要的是类杆菌和双歧杆菌,分别占30%和25%,其次为芽孢杆菌和球菌。

二。肠道微生物群的生物学作用

帮助消化肠道微生物群的主要作用是将上消化道未消化的物质发酵并转化为能量。如肠球菌可将蛋白质分解为氨基酸;双歧杆菌能产生各种酶,将不溶性蛋白、脂肪和糖等变为可溶性。

合成维生素如双歧杆菌能合成维生素B;大肠杆菌能合成维生素K,链球菌能合成维生素C。

合成短链脂肪酸是细菌发酵的主要产物,包括乙酸、丙酸、丁酸。合成短链脂肪酸可在结肠被迅速吸收,提供给机体能量,并促进水盐的吸收。

屏障防御肠道微生物是阻止致病菌入侵的生物屏障基础,并与免疫系统一起执行肠道的防御功能。

三。消化道微生态失衡与功能紊乱

胃肠道原籍菌、外籍菌和其上皮细胞等生物成分和食源性非生物成分(未被消化的食物)以及来自胃、肠、胰、肝脏的分泌物(如激素、酶、新液、胆盐等)共同构成了微生态系统。任何一个环节异常,都可引起微生态平衡失调,导致腹泻和食欲不振等临床症状。另外抗生素等的应用会使正常菌群异常,以致引起致病菌的繁殖。动物的精神状态、生理和免疫状况及环境的变化等均会影响胃肠道上皮细胞的功能及分泌物组成。

四。微生态制剂在肠道紊乱调节中的作用

微生态制剂治疗包括益生菌和益生元。益生菌是调整微生态平衡的活菌制剂,我国应用的有6种:乳酸杆菌、乳酸链球菌、粪链球菌、芽孢杆菌、双歧杆菌和酵母菌。在制剂中有的为单一菌种,有的为几种菌联合使用,后者的效果更好一些。益生元是一种对宿主有益的非消化性食物成分,可选择性地刺激肠道有益菌的生长繁殖,而不被病原微生物利用,从而促进宿主的健康,主要有果糖寡糖和半乳糖寡糖。微生态制剂自开发以来,以其天然、无毒副作用、安全可靠、无残留等优点而受到社会各界及科学工作者的







































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