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泡一壶好茶和有缘人，种下一颗相遇的种
冬季顺应时节养生进补，人们运动量减少，饮食增进。在中医看来，养生是平衡，冬季可多饮熟茶，来保证我们身体的平衡，那么熟茶究竟有什么功效呢？
1、消食、解腻
发酵过程形成多种有益菌群，菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪，同时还能改善肠道菌的生物环境，具有顺肠胃的功能，对于容易积食的冬季肠胃来说，具有很好的缓解功能。
2、暖胃、养气
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶，在进入人体后不会对胃产生刺激作用，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，熟茶性温味甘，能够聚集体内阳气，使身体发热起到暖胃作用，还能让人体增强对寒冷气候适应能力。
3、提高免疫力
熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素，没食子酸和维生素等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，更可以预防寒冷季节感冒。
4、补充微量元素
根据云南省权威机构发布的报告显示，每毫升普洱茶中，所含人体所需的矿物、微量元素达三十多种之多。主要有多酚类物质、咖啡碱、游离氨基酸、蛋白质、酶、铁、钾、钙、锌、钠、铜等，这些元素对人体作用极其大，所以在冬季饮用普洱茶可以补充人体元素从而达到养生保健作用。
那些人更适合熟茶？
1、体寒之人平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，冬日里更觉寒冷，最宜温热性茶品。
2、肠胃问题之人现代都市人，由于烟酒、熬夜、进食不规律、油腻等多种原因，很多肠胃不好。饮用温顺平和的熟普、能起到护胃、养胃的作用。
3、老年体弱之人现代普洱茶现代工艺研究，证实熟茶有血管舒张、血压暂时下降和脑部血流量减少等功效，发酵加工过程中微生物作用产生多种物质，对提高人体免疫系统发挥了重要作用，故老年人体弱者很适宜饮熟茶。
4、减肥爱美之人法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔卡罗比医生，用普洱茶临床实验证明：“对减少类脂化合物，胆固醇含量有良好效果。”昆明医学院也对普洱茶治疗高脂血病的疗效作了55例临床实验，并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比，普洱茶的疗效高于安妥明。茶叶中含有儿茶素化合物，其中EGCG和EGC是抗氧化物的主要成分。长期饮用熟茶有治疗肥胖症及美容的功用。
5、办公室之人办公室的白领用脑用眼较多，泡茶讲究便利性。熟茶，甜滑苦涩味低，取适量，无论是玻璃杯、飘逸杯、都可轻松搞定一杯舒心好茶。
熟普的正确冲泡方法：
一、条件：
1、冲泡水温：通常用度沸水，至少不能低于90度
2、置茶量：茶水比例为1克：50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拔开后，暴露在空气中2星期，冲泡味道更佳。
3、用水的选择：纯水、矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。
二、茶具:
1、壶：宜选腹大的壶，因为普洱的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。
2、杯或碗：饮用普洱茶也可使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方法，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是：温度过高，小心烫伤。
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