皇胶世家小课堂养生之道谨防寒从脚起，病

民间有一句养生俗语：寒从脚起，病从口入。意思是说，脚容易受凉，引起身体不适；很多疾病都是因为饮食不节或者不洁而导致。所以大家在日常生活中要多注意这两方面。

谨防寒从脚起

脚是人体重要的保健部位人的双脚距离心脏最远，血液供应相对较少，容易受凉，所以有寒从脚起的说法。中医学认为：脚是人体的第二心脏，健身先健足，足健体自健。

多泡脚有一首歌谣为：春天洗脚，升阳固本；夏天洗脚，湿邪乃除；秋天洗脚，肺腑润育；冬天洗脚，丹田暖和。说明了一年四季坚持用温水洗脚对人体的益处。泡脚可以使足部血管扩张，促进血液循环，加强御寒能力，有助睡眠。糖尿病患者泡脚时间不宜长，每次20分钟左右即可。足浴时间如果过短很难达到预期的效果；可是泡脚时间并非越长越好，因为泡脚时下肢末梢循环舒张，血容量增加使得回心血量减少，可能会引起心、脑、肾脏等重要脏器供血不足，而且泡脚时间过长可能引起浮肿，皮肤容易受损，比如走路时摩擦。

常按摩人体足部贮藏着整个机体的生命信息，人的心、肺、肝、脾、胃、肾、肠等脏器都在足底有特定的反射区，所以全面按摩足部反射区和穴位，可通过神经反射调节各脏器的机能，可起到辅助调节血糖的作用。第二，足部在血液循环中的作用相当于第二心脏，刺激足部反射区和穴位，能使血管扩张，全身血流量增多，可使血液循环加速，血液黏稠度降低，改善组织缺血缺氧状态，使神经得到充分营养，可有效预防或缓解糖尿病周围神经病变。所以糖尿病患者如果条件允许，都可以进行足部按摩。

多运动足部的活动可使足部的肌肉、筋膜、韧带、关节、神经末梢得到锻炼，并能促进足部血液循环，改善足部供热状况。久坐工作的人尤其是容易脚寒的人，应该适当进行足部活动，如原地踏步走或者做摇摆运动，多动双脚几分钟，可以增加足部的热度。

鞋袜暖想要脚暖还要穿暖和的鞋袜。首先要选择合适的鞋子，要保温性能好，透气性强，有弹性。脚出汗可以起到调节体温的作用，要求鞋袜能尽快把湿气透散出去，如果湿气留在鞋内，时间久了脚会感觉不舒服，而且由于热量的不断损失，脚会变凉。脚越湿，热量散失越多，还容易引起伤风感冒。糖尿病患者在日常可以选择棉质袜子，运动时建议选择混纺（化纤和天然纤维混合纺织）袜子，这种袜子速干性能好。

谨防病从口入

“吃”出来的高血糖糖尿病的发生有多种原因，其中很常见的一种原因就是“吃”出来的。很多人由于饮食没有节制，能量摄入超标，导致肥胖（胰岛素抵抗），而最终出现高血糖。所以说糖尿病也是一种吃出来的病。

用“吃”把血糖降下来很多患者由于血糖高而变得不敢吃东西，认为只要不吃主食，血糖就不会高，这是错误的。因为不吃或少吃主食，容易引起低血糖和饥饿性酮症，还会出现低血糖后反跳性高血糖，导致血糖大幅波动。无论是糖尿病前期者还是糖尿病患者，都需要通过饮食来帮助控制血糖，饮食摄入不合理，容易造成血糖波动，不利于身体健康。

想要把血糖降下来，要做到减少高能量食物摄入，饮食多样化，多选择富含膳食纤维的食物。控制食肉量：肉吃得多，尤其是红肉，会增加2型糖尿病的患病风险；加工的肉制品含有高盐分以及亚硝酸钠等成分，都不利于身体健康。适当吃水果：要根据水果中含糖量的多少以及各种水果的血糖生成指数而定，对于糖含量高的水果糖尿病患者每次要少吃点如榴莲、菠萝蜜、香蕉等；含糖量低的水果可以相对多吃一点，如草莓、樱桃、苹果、雪花梨、柑橘、桃子、李子等。大多水果富含的维生素C及多种生物化学物质，有助于抗氧化，改善微循环。适当吃坚果：杏仁、核桃等见过有助于降低糖尿病风险，富含不饱和脂肪酸，具有抗氧化，保护心脑血管、预防糖尿病的益处。

想要降血糖维持身体健康，还要做到不酗酒，尽量不喝饮料，饭后散步等，控制好体重。

冬季饮食话健康

秋冬季是腹泻高发期进入秋季，尤其是中秋之后，气候逐渐变凉，寒冷会使人处于应激状态，这使对外界变化很敏感的胃肠道亦处于应激状态，此时若过分“秋冻”、不注重保暖，就有可能使胃肠发生不适，导致胃肠功能紊乱，从而出现腹痛、腹泻或者恶心、呕吐等症状。糖尿病患者在秋季要做好保暖工作，饮食上也不要贪凉，“秋瓜坏肚”说的就是秋季吃瓜果容易引起肠胃不适。糖尿病患者秋季吃瓜果要注意，一次少吃，不要空腹吃，不要贪凉（冰箱冷藏的瓜果要等恢复要室温再吃），煮吃水果等。

秋冬季节避免温补过度秋冬天气严寒，人们避寒就温，过食烟酒辛辣等食物，热盛伤阴，阴虚生内热，需清润养阴。秋冬季节虽然适宜摄入温热食物，但是大家也要注意饮食清淡，避免因摄入过度温热食物而引起上火，使身体抵抗力降低，而导致病邪入侵。

糖友要合理“贴秋膘”我国民间有“贴秋膘”的习俗，糖友要做到合理“贴秋膘”。糖友可以适当吃肉：不要打乱日常规律饮食，每天的能量摄入不要超标。要尽量选择瘦肉，尽量不吃肥肉和动物油脂。糖友还可以选择鱼、海鲜（虾、螃蟹、贝壳类等），要注意摄入量，要避免吃蟹黄、虾头和鱿鱼，以免摄入过多的胆固醇，还要注意烹饪方式，清蒸、炖煮等比较适宜，避免油炸、爆炒等。

要合理搭配其他饮食“贴秋膘”不要一味摄入高蛋白的食物，也要合理搭配蔬菜、水果。比如秋季干燥，可以吃一些滋阴润肺的食物，如梨子。一些糖友秋季吃水果容易拉肚子，可以把水果煮着吃，如煮梨水。日常喝汤可以放入少许北沙参、当归、熟地、枸杞子、百合、玉竹、麦冬等滋阴润肺的药材。

　　1、补血、养血、止血。

　　女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

　　2、美容养颜。

　　阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

　　3、可改善体内钙平衡。

　　坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

　　4、增强体质。

　　经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

　　5、调经安胎。

　　阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。普比欧阿胶含片对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

　　6、缓延衰老。

　　阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。

　　1、阿胶粥

　　取糯米g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。功用:养血止血,滋阴润肺安胎。

　　2、阿胶鸡蛋汤

　　将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

　　3、阿胶葱白蜜

　　用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。

　　4、阿胶甜肉

　　制作:瘦肉g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。

　　5、阿胶酒

　　将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次,每次空腹温饮20～30ml。功效:补血止血,滋阴,润肺。主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。

　　6、阿胶炖野雉

　　将野雉肉块克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒粉,淋香麻油即可。

　　7、阿胶煮红枣

　　取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等。

注意调理脾胃秋冬季人们的肠胃功能较弱，大家在这个季节要注意调理脾胃，如选择山药、莲子、莲藕等。芡实具有滋补壮阳、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效，为调理脾胃的上等佳品。

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