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糖尿病饮食黄金7要素
许昌糖尿病权威专家——医院医院陈荣月教授指出：在糖尿病的综合治疗措施中，控制饮食是最重要的基础治疗，无论是哪种类型的糖尿病，也无论是否采用胰岛素或口服药物的治疗，只要糖尿病患者能够合理控制饮食，掌握饮食控制“七要素”，积极配合医生，通过综合治疗的手段，不仅病情可以得到满意地控制，延缓并发症的发生，而且也能像其他健康人一样，从事正常的学习和工作，尽情享受生活的乐趣。
一、订方案在确诊为糖尿病后，糖尿病患者首先要看营养门诊，营养师会根据您的年龄、身高、体重、体力活动的情况、平时的饮食习惯以及血糖数值、用药情况等，计算出每日所需的总热能及蛋白质、脂肪、碳水化合物的数量然后折合成各种食物，使其合理地分布于各餐当中，制订出切实可行的饮食治疗方案。与此同时，您还可以通过营养师了解相关的饮食常识，掌握食物数量的简易计算方法，为今后方案的实施，做好各方面的准备工作。
二、吃主食在糖尿病的饮食中，主食的摄入很重要。这是因为主食中，尤其是富含膳食纤维的粗杂粮中，含有较多的复合碳水化合物，这种复合碳水化合物可以提高机体对胰岛素的敏感性，使升高血糖的速度相对减缓，从而起到稳定血糖的作用。因此，主食一定要吃，并且要注意选择富含膳食纤维的粗杂粮，如小米、玉米、燕麦、荞麦、莜麦以及杂豆等。
三、选蛋白由于糖尿病患者体内的蛋白质合成减少，分解代谢增加，因此，补充适量的蛋白质尤为重要。建议蛋白质的摄入量按1.2～1.5g/kg/d。蛋白质的食物来源有两种，一种来源于动物性食物，如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、虾、禽类等;另一种来源于植物性食物，如豆类、谷类等。一般来说，来源于动物性食物的蛋白质，含人体必需氨基酸多，在人体内吸收利用率高，所以常常被称为优质蛋白质。植物性食物中大豆中蛋白质的含量最丰富，营养价值也较高，所以糖尿病患者在选择动物性蛋白质的同时，还要经常吃些豆腐及豆制品。但如果合并糖尿病肾病时，要注意限制蛋白质的摄入量，因为蛋白质摄入过多，会加重肾脏的损害。
四、限脂肪食物中的脂肪过多，可导致或加重糖尿病患者的高脂血症、肥胖等疾病，使机体组织对胰岛素更加不敏感，不利于糖尿病患者控制病情，因此，建议糖尿病患者每日的烹调油用量最好控制在30g以内，并尽量多选含单不饱和脂肪酸多的植物油，如橄榄油、茶油、花生油;不吃黄油、肥肉及油煎油炸食品。同时还要注意胆固醇的摄入量，特别是患有高胆固醇血症的患者。胆固醇只存在于动物性食物中，含胆固醇较高的食物有动物内脏(脑、肝、肾、肺等)、蛋黄、鱼子等。
五、增纤维膳食纤维特别是可溶性膳食纤维可使胃排空速度减慢，并可在肠道内吸收水分形成凝胶，延缓各种营养素的吸收速度，因此，有助于稳定餐后血糖，改善葡萄糖耐量。糖尿病患者应多选富含膳食纤维的天然食物，如粗粮(玉米、小米、燕麦片、全麦粉、莜麦面、苦荞麦粉等)、各种豆腐及豆制品、魔芋、蔬菜及菌藻类，富含膳食纤维的食物与富含碳水化合物的食物一起食用，效果更好。
六、讲营养维生素尤其是B族维生素，是作为重要的辅酶参与人体内的糖代谢，当糖尿病患者病情控制不满意时，B族维生素的消耗也较多，适当补充B族维生素可以改善由糖尿病引起的神经症状。B族维生素在动物性食物中含量较多，如动物肝脏、瘦肉、奶类，植物性食物中谷类、豆类、绿叶蔬菜含量也较丰富。
此外，摄入充足的维生素C也有助于防治糖尿病患者的微血管病变。维生素C在新鲜的水果和蔬菜中含量丰富。富含维生素C的蔬菜有新鲜的青辣椒、红辣椒、柿椒、圆白菜、大白菜、芦笋、菜花等。有些蔬菜如西红柿、黄瓜、心里美萝卜等维生素C含量不如绿色蔬菜多，但因能生吃或凉拌，维生素C损失少，所以也是维生素C的一个良好来源。深绿色蔬菜含维生素C较浅色蔬菜高。富含维生素C较多的水果有鲜枣、酸枣、山楂、草莓、桔子、猕猴桃、芒果等。
七、遵规律糖尿病患者除要注意合理的饮食结构外，还要遵循正确的进餐规律，定时、定量尤为重要。一般要求一日至少三餐，在每日活动量不变的情况下，饮食中的主、副食数量应相对固定，并使之较为均匀地分配到三餐中，避免因随意增减而引起血糖的波动。应用胰岛素或口服降糖药易发生低血糖者，应在三餐之外加餐2～3次，这样可以有效地预防低血糖的发生。加餐不是额外增加食物，而是要从正餐中匀出25～50g主食作为加餐食品，也可交换成等量的牛奶、豆腐干等食品。
此外，糖尿病患者还要注意早晨不宜空腹进行体育锻炼;晚饭后，如果工作、活动时间过长，还要有一次加餐，防止低血糖的发生;在生活不规律、吃饭不定时(如出差、旅游等)的情况下，容易引起血糖波动，此时，要注意随身携带一些方便食品，如咸面包、咸饼干、方便面等;外出吃饭、参加宴会时也要按照平时规定数量选食，不可暴饮暴食。
?温馨提醒许昌糖尿病权威专家——医院医院陈荣月教授温馨提醒：糖尿病最可怕的不是疾病本身，而是并发症，常见的并发症有：视网膜病变、肾病变、神经病变、糖尿病足及心脑血管疾病。糖尿病并发症不仅给患者身体造成巨大的伤害，对患者家庭来说也是一种很大的压力。
因此，糖尿病患者在日常生活中要用正确的心态去面对，糖尿病各种并发症都应该找出病因及时的治疗，毕竟每个人的病情或病因不同，采取治疗的方法也是不一样的，另外如果您还有什么疑问请拨打电话--90或—（医院）、-（医院），我院有针对糖尿病类的治疗方案，专家会针对您的病情给予针对性指导和问题解答，真正体现一对一的诊疗。
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名医推荐为糖友保驾护航
陈荣月、内分泌糖尿病主任医师、教授、健康教育专家，曾医院医院担任内分泌科主任及学科带头人。现任医院副院长、医院院长，河南省健康教育巡讲专家，许昌市健康教育讲师团首席巡讲专家。
糖尿病及其相关并发症的治疗。在代谢综合征和多种杂病，尤其是内分泌及代谢性疾病、难治性糖尿病急慢性并发症，如糖尿病抑郁症、糖尿病周围神经病变、糖尿病肾病、糖尿病足、糖尿病自主神经病变等治疗方面有很深的造诣。
获国家级、省部、市级科技进步奖12项，在国内外专业杂志发表论文3０余篇，主编专著２部，全国各地主讲的大型健康知识讲座余场，讲遍了许昌市的各企、事业单位、学校、社区等；主编的健康知识手册6册，为中国的健康知识普及做出杰出贡献。
河南省健康促进会糖尿病防治协会的副主任委员；河南省中西医结合学会糖尿病分会副主任委员；河南省内分泌暨糖尿病学会常委；许昌市医学会内分泌暨糖尿病专业委员会主任委员。许昌市医学会理事会理事。
许昌市、魏都区政协常委；许昌市女企业家协会副会长。
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