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左手一支烟右手一杯酒最伤胃
刚刚过去的周末， 胃癌最常见的恶性肿瘤之一，全球发病率在恶性肿瘤中居第4位，病死率居第2位，我国是胃癌高发地区，每年新发胃癌病人40余万例，占据全球年新增病例的50%。
年，平均每天新增个癌症病人，男性中，肺癌、大肠癌、胃癌、肝癌和前列腺癌是最常见癌症，胃癌排名第三；女性最常见的癌症依次是乳腺癌、大肠癌、肺癌、甲状腺癌和胃癌，胃癌排名第五；男性最常见的癌症死亡原因有肺癌、胃癌、肝癌、大肠癌和胰腺癌，胃癌排名第二；女性最常见的癌症死亡原因是肺癌、大肠癌、胃癌、乳腺癌和胰腺癌，胃癌排名第三。
胃癌无药可治吗？
小于40岁得胃癌更为凶险
“胃癌分为早期胃癌、进展期胃癌。早期胃癌经过系统正规的治疗后效果非常好，而进展期胃癌就千差万别了。”医院胃肠专家介绍，我国平均早期胃癌的诊断仅为10%，而进展期胃癌患者施行了根治性手术，仍约60%的病人术后会复发、转移，70%出现在术后2年，90%出现在术后5年内，其中有30%的患者会转移到肝脏、肺脏或骨髓等处，50%的患者会出现腹膜转移。
胃癌肝转移发生率主要在26%-38%，主要通过血道转移，以往数据显示胃癌肝转移的5年生存率几乎为0，但目前胃癌肝转移并不是不可治疗的疾病。如果单发肝转移在排除腹膜种植转移的情况下，通过多学科治疗可以进行根治性的胃癌和肝转移灶切除手术，而在多发肝转移的多学科治疗也正在积极探索之中，包括化疗、介入化疗、外科手术等都可以延长胃癌肝转移患者的生存时间。
为何我们屡屡看到听到的都是“胃癌去世了，而且如此年轻”的消息？“40-50岁，甚至40岁以下的人群消化道肿瘤发病率越来越高。”专家不无感叹。
胃癌的高发年龄在50-60周岁，但是小于40岁的年轻人得了胃癌后更为凶险。统计资料显示，小于40岁的青年人查出胃癌后，往往是进展期的，从而导致治疗效果比较差。
谁比较容易得胃癌？
饮酒同时吸烟危害最大
年末应酬聚会高峰季到了，你有没有左手一支烟，右手拿着酒杯？
专家指出，饮酒同时吸烟对胃的危害最大。吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。吸烟与胃癌有一定的关系，因为烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌和促癌物质，可导致食管癌和胃癌的发生。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收。如果饮酒同时吸烟，其危害性更大，因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。
还有一种菌也要当心——幽门螺杆菌。年，世界卫生组织更是将幽门螺杆菌列为第一类高危致恶变因子。
遗传和基因胃癌患者有明显的家族聚集性。调查发现，胃癌患者的一级亲属（即父母和亲兄弟姐妹）得胃癌的危险性比一般人群平均高出3倍。比较着名的如拿破仑家族，他的祖父、父亲以及三个妹妹都因胃癌去世，整个家族包括他本人在内共有7人患了胃癌。
如何远离胃癌？
管住嘴，远离烟熏、油煎食物
如何远离胃癌？吃货们要注意了，不吃或少吃烟熏和油煎食物。长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，所以应尽少食用。
不吃霉变的食物和腌菜，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时食物在产毒真菌作用下会产生大量的亚硝酸盐和二级胺，而腌菜中含有大量此类物质，在机体内可合成亚硝胺类化合物而致癌。
有一顿没一顿的人也要当心了。饮食不定时不定量、暴饮暴食、进食过快或过烫，对胃会产生损伤性的刺激。总之，胃癌其实并不可怕，可怕的是我们发现太晚，发现太迟，发现它后又没有得到彻底和根本的治疗，从而才会发生以上的英年早逝的案例。
如何能够早期发现胃癌呢？答案就是症状结合必要的检查，其中最为合适的筛查手段就是胃肠专科检查。让我们一起从现在开始，从自我做起，全民保“胃”。
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