这些影响肠道菌群环境导致肥胖,你知道吗

你知道吗？每个人的身体里都居住着一群非常活跃的小家伙！

他们会随着你的运动、生活方式、压力、不合理以及不健康的饮食方式而发生变化，他们是谁呢？没错，就是肠道微生物——肠道菌群。

什么是肠道菌群呢？

人体是由人的细胞和与所有共生微生物的细胞构成的——"超级生物体"

共生菌群重量1-3公斤，80%-90%的共生微生物在肠道里，称为

肠道菌群的复杂性

肠道环境要远远比你想象的要复杂，肠道微生物不仅可以帮助我们消化食物，为肠道提供能量，制造维生素，降解毒素或者药物，操练免疫系统等等。

且近年来发现肠道微生物和肠道细胞所产生的信号分子可以沿着“肠脑轴”向大脑发送信息，进而影响我们的大脑功能、情绪和行为，反之精神和情绪状态也会影响我们的肠道功能，可以说是“第二个大脑”。

举个简单的例子，你以为是自己喜欢吃甜食，其实是你肠道里的细菌想要吃，他们会释放激素信号，通过肠道和大脑相连的神经，影响大脑的决策。

肠道里的菌群也是分“门派”的，有益菌、中性菌、有害菌，从字面上就可以看出来他们的特性吧，中性菌是墙头草，哪队数量较多站哪队，会随人体的变化而变化。

肠道菌群失调是引起肥胖的重要因素

肠道菌群失调的原因

饮食摄入大量精制糖类、过多饱和脂肪（主要是动物油脂）、反式脂肪酸，这些都是肠道有害菌喜欢的食物，这些有害菌增多，就更容易影响大脑的决策，进入不断长胖的恶性循环。

《肥胖》杂志此前就有一项研究显示，相比睡得早的人，睡得晚的人容易在晚上8点之后吃更多的东西，其中脂肪和糖的摄入也更多，这显然会增加长胖的风险。

熬夜和压力大，一定程度上也是互为因果的。长期熬夜的人压力往往较大，而压力会使得糖皮质激素分泌增加。

曾经有一项耶鲁大学的研究表明，糖皮质激素的水平增高会增加内脏的脂肪囤积。

再加上睡眠不足容易影响胰岛素功能，诱发糖耐量损伤，生长激素水平降低，这就使你越来越容易肥胖了，

还会增加慢性疾病的风险。

如何改善肠道菌群？

一、食物多样化：多吃新鲜蔬菜，尤其是深绿色蔬菜，蔬菜含有对人体十分有益的膳食纤维。膳食纤维虽然不能被人体吸收，但它是肠道有益菌最喜欢的食物，能保护肠道。

二、适当发酵食品：如酸奶、奶酪等，酸奶中的益生菌可以用来调节肠道菌群的平衡，但胃部属于强酸环境，能通过的益生菌也是极少数，不过少总比没有强，需要注意的是市面上大多数酸奶为了遮盖酸奶本身的酸会添加大量的糖，所以挑的时候要看好配料表哦，要不然小心越来越胖。

三、适量全谷类：全谷类中含有大量纤维和有益碳水，例如β-葡聚糖，它们在肠道中被微生物群分解，并促进有益菌的生长。

四、服用益生菌补充剂：对于日常生活中饮食摄入单一新鲜蔬果摄入少的可以直接选择益生菌补充剂，并且市面上的好的益生菌产品是经过冻干、包埋的技术处理，相对酸奶中的益生菌可经过胃部强酸的环境下更好、更多的到达肠道，并定殖在肠道内，促进有益菌的生长减少致胖菌。

五、增加运动：运动能够减少不良饮食结构所导致肠道菌群失调，有利于形成健康的肠道菌群结构，还可以起到瘦身的作用。

六、睡眠：不熬夜肯定是最好，如果夜必须熬（工作），确实需要多补充一些能量。你可以选择晚饭多吃一些富含膳食纤维的蔬菜，多吃一些富含蛋白质的瘦肉、鱼虾、鸡蛋，延长饱腹感，并延缓血糖上升的速度，保证有足够的糖分给大脑供能。

最后：

改善肠道菌群的过程就是帮助拥有易瘦的体质和更健康的生活饮食习惯，减少复胖的几率和各种慢性疾病的发生。

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