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关于ldquo肠道菌群rdquo



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肠道菌群的定义

肠道菌群是什么呢?拆开来看,肠道、菌、群,于是它的定义就非常的通俗易懂——生存在人的肠道里的大量细菌构成的集体,就叫做肠道菌群。我们都知道,细胞是构成人的基本单位。一个成年人的细胞数量大约是数十万亿的量级,我们换个更直观的表达方式来表达这个数字,也就是1后面有13个零。而肠道作为人体最大的微生态系统,有多少细胞呢?现有数据表明,肠道栖息着总数约10的14次方、-余种、重量约为1-2公斤的细胞。无外乎很多科学家将其称为人体的另一个器官,甚至“另一个你”。

从基因总数的层面来说,肠道微生物编码基因的总数超过万,约为人类编码基因总数的倍,因此肠道微生物又被认为是人体的第二基因组。肠道微生物基因组与人体基因组一起,通过与环境因素的相互作用,通过不同方式影响我们的健康。

虽说叫做肠道菌群,但是它并不是与生俱来的。胎儿在子宫里是处于无菌状态的,随着新生儿的成长,在空气、饮食、水等载体的辅助下,肠道菌群的祖先们进入肠道定居繁衍,最终形成稳定的菌落构成。而这个后来的外来户,却与你的一生都有着千丝万缕的联系。肠道菌群的分布

肠道中主要的细菌门是拟杆菌、厚壁菌、放线菌、变形杆菌和疣状微生物。小肠和结肠的优势细菌家族反映了沿着肠道长度的生理差异。例如,氧气、抗菌肽(包括由胆管分泌的胆汁酸)和pH的梯度限制了小肠群落中细菌的密度,而结肠则承载着高细菌量。在小肠中,乳杆菌科和肠杆菌科占主导地位,而结肠的特征是存在拟杆菌、普雷沃氏菌、理研菌、毛螺旋菌和瘤胃菌科。紧附在肠粘膜表面的通常为双歧杆菌、乳酸菌等,分布在肠腔中的通常为大肠杆菌、梭状芽孢杆菌等细菌。

《Gutbiogeographyofthebacterialmicrobiota》,NatRevMicrobiol.Jan;14(1):20-32.

肠道菌群的分类肠道微生物按照菌株在宿主体内的生化反应及对宿主的作用效果主要分为三大类:有益菌、条件致病菌(或中性菌)和致病菌。有益菌

厌氧菌,主要有拟杆菌、梭菌、双歧杆菌、乳酸杆菌。这些细菌势力最为庞大,占到了肠道菌群的99%以上,跟人形成良好的合作关系,辅助消化多种食物,并保护我们的肠道。因此现在各类益生菌产品中,大多数都是补充或刺激双歧杆菌的生长。

条件致病菌

主要有肠球菌、肠杆菌等。这些家伙数量不多,但属于肠道里的不稳定因素。他们与有益菌的关系就像是“困难像弹簧,你弱它就强”。肠道健康时,有益菌群占压倒性优势,条件致病菌群就很安分;但要是有益菌群被破坏了,条件致病菌就会趁乱引发多种肠道疾病。

致病菌群

需氧菌,比如沙门氏菌、致病大肠杆菌等,大多为人体的过路菌,占很小的数量比例,在数量超过正常水平时,就会兴风作浪,导致腹泻、食物中毒等。

肠道菌群有什么作用呢?营养作用众所周知,肠道是消化系统的重要一环。肠道为有益菌提供天然的厌氧环境作为住所,而有益菌分泌各种酶,以利于蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解,把得到的葡萄糖、维生素、脂肪、微量元素,作为房租交给肠道,供人体吸收。免疫作用一方面,大量的菌群黏附在肠壁上,作为天然屏障维持肠上皮的完整性,通过占位保护产生细菌素、有机酸、过氧化氢等物质来阻挡或抑制致病菌或条件致病菌,侵袭肠粘膜,或进一步侵袭至淋巴结、血流;另一方面,肠道菌群作为抗原刺激,可促进免疫系统的发育与功能的成熟,其产生的毒性产物具有光谱免疫原性,刺激免疫系统使机体获得对许多致病菌及其毒性产物的抵抗能力。发酵作用肠道菌群发酵结肠内非消化性膳食纤维成分以及内源性粘液,发酵产物中的短链脂肪酸分解后可滋养肠壁细胞,促进肠壁细胞的生长和更替,同时促进肠壁分泌更多的消化酶;调节肠粘膜的生长,让受损的肠粘膜更快的得到修复;参与维生素的合成和各种离子的吸收。生物拮抗生存在同一环境的菌群之间的生物拮抗,避免了某一种细菌尤其是致病菌或条件致病菌成为优势菌,对机体造成不良影响。肠道菌群与疾病的微妙关系随着大家对肠道微生物的逐渐深入了解,从年至年,这十年间发表的文献总量由最初的一千多篇激增到两万多篇。这么突飞猛进的增长趋势,世界各地的科学家们都研究了什么呢?目前已知肠道微生物与肥胖、糖尿病、高血压、慢性炎症性肠病、肿瘤、肝硬化,甚至通过脑肠轴调控宿主行为导致神经行为类疾病,比如自闭症等;最近的多项研究证实了肠道菌群的失调还能够影响宿主免疫系统,从而产生自体免疫疾病,比如与类风湿关节炎相关的普氏菌;以色列科学家发现肠道微生物与生物钟也息息相关,保持正常昼夜节律的小鼠粪便菌群中高达60%的肠道菌群绝对和相对比例都存在昼夜节律波动,这从侧面说明了少熬夜,保持良好的生活方式对健康有益。而去年发表在《Immunity》上的一篇杂志又声称了肠道菌群失衡或关乎寿命!如此多的肠道微生物与疾病产生的研究进展不难看出,肠道微生物在维持人体健康和疾病形成和发展的过程中起着重要的作用,而这些疾病都直接或间接与肠道微生物的失衡状态有关,因此如何调理肠道微生物保持健康的需求就变得格外迫切。肠道菌群该如何保护呢?

1.选择富含益生菌的食物或直接补充有益菌:

大部分的发酵食品都在为人类提供着益生菌,比如酸奶、腌制水果和蔬菜、发酵的肉类、鱼类、蛋类等。也可以选择优质益生菌,如双歧杆菌四联活菌片(思连康)。

2.多吃低碳水化合物和优质脂肪:

高糖分和低纤维的食物会为有害细菌提供燃料,增加肠道渗漏、线粒体损伤、免疫系统危害以及直达大脑的系统炎症的机会。健康饮食的成分应该是纤维水果和蔬菜,加以蛋白质作为配菜,最理想的搭配是相当多的蔬菜和85~克的蛋白质。3.享受红酒、茶叶、咖啡和巧克力:当然,吃这些并不单单是为了享受生活,主要是因为它们含有天然的最佳药物来支持肠道细菌的健康——红茶中的多酚类化合物已被证明能增加双歧杆菌,后者有助于肠道通透性的稳定,红葡萄酒也是多酚类物质的丰富来源;咖啡能够支持健康的厚壁菌/拟杆菌比值,具有抗炎性和抗氧化的特性。4.选择富含益生元的食物:益生元是肠道细菌喜欢食用并以此来促进生长和活性的成分,可以很容易地通过菊苣、洋姜、大蒜、洋葱、韭菜等各种各样的天然食物进行摄入。5.调节作息与饮食习惯:

不熬夜,不挑食,饮食规律,饮用过滤水,控制高热高脂饮食,每季禁食。

6.切忌滥用抗生素!特别是广谱抗生素!

无差别攻击会对肠道菌群造成严重的影响!避免伤害加上细心呵护才能维持肠道菌群平衡,收获健康的肠道哦~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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