维护畜禽肠道健康,提高养殖场生产效益

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众所周知，畜禽要保证良好的生产成绩，健康是其必须的支持保障，而畜禽健康的重中之重是肠道健康，肠道健康对动物的生长发育具有至关重要的作用，畜禽所需要的各种营养物质主要通过肠道从外界获得，并且肠道与外界直接相通，是抵御外界病原的最前线也是主战场之一，所以，维持肠道健康及其正常功能对畜禽生产意义重大。胃肠道的结构动物的胃肠道可简单地描述为一条由口腔至肛门的中空、肌性管道，按其不同的内径及功能特征，胃肠道可分为以下几部分：胃，十二指肠、小肠、大肠。他们的功能是贮存、消化和吸收营养物质，建立起多种保护性屏障，杀死或阻止病源微生物进入循环系统，排除消化残物及各种有毒有害成分。肠道功能以及维护其健康是畜禽养殖的核心。肠道是最大的免疫器官，约70％的淋巴分布于此，有近一半的免疫细胞附着在肠道，产生机体80％的抗体。肠道健康与否对畜禽的影响健康的胃肠道可以给畜禽带来最佳的消化功能以及吸收功能，还是有效的屏障功能，给动物体提供“稳定的”微生物区系，可以说是高效、低成本的免疫系统。若肠道出现问题，会带来一系列问题，消化不良，肠道无法充分吸收饲料营养成分，造成饲料转化率低。在家禽上主要表现为生长不良，体格偏小，群体均匀度差；在猪上主要表现为乳仔猪腹泻频率高，甚至中大猪也经常发生腹泻，抗病力弱及精神状态差。在应对肠道健康问题上，有人会选择抗菌类药物，过分依靠抗菌药物促进生长、防下痢，完全忽视抗菌药物对肠道健康的作用。这些都是行业内对于维持肠道健康产生的误区。是药三分毒，超剂量添加抗生素有一些效果但也严重影响了动物的生产性能和食品安全，从而威胁到人类健康。目前欧盟法律上已完全禁止使用，所以选择安全、有效、绿色的肠道功能促进剂势在必然。胃肠道健康维护的关键点与有效措施

鉴于胃肠道健康的重要性以及影响因素的复杂性，对胃肠道的健康维护必须在深入了解其生理结构和功能特点的基础上，以胃肠道保护性屏障完整性为重点，针对如下几个关键点制定切实有效的措施，以保证胃肠道的消化和吸收功能正常。

1维持胃肠道的酸性环境畜禽胃肠道的酸性环境非常重要，首先是加快饲料的软化，促进饲料中营养物质的溶解，同时加快双糖（蔗糖、麦芽糖）的水解并实现蛋白类营养物质的初步消化；第二是激活酶原并提高消化酶的活性，促进胰液、小肠液等碱性消化液的分泌；第三是保证胃肠道内有益菌群适宜的生存环境并参与细菌的代谢；第四是抑制并杀灭进入胃肠道的病原菌，减少疾病感染机率。2确保肠道正常的菌群微环境由不同的微生物菌群构成的肠道微环境是畜禽肠道功能正常极其重要的决定因素，在正常情况下，乳酸菌等有益菌在肠道中占据优势地位，并通过竞争抑制保护肠道上皮细胞免收外界病原菌菌的伤害，协助肠道提高对营养物质的消化和吸收，但是由于饲料、应激、抗菌药物等因素的持续存在会对它们的平衡与稳定产生不同程度的破坏，为充分发挥有益菌在保护肠道和促进消化方面的积极作用，改善饲料品质、提高畜禽的抗应激能力、减少抗菌药物的使用是根本的措施，同时，通过有选择性的补充有益菌、添加促进有益菌生长并抑制病原菌的寡糖类物质，也是确保肠道菌群结构稳定正常的有效手段。3促进肠道上皮细胞的损伤修复肠上皮必须保持高度完整，才能阻止大批病原体从肠腔侵入体内，但在生产中却存在着众多的能够使肠道上皮细胞受损伤的因素，应激、药物、毒素、机械性损伤等，都会使肠道上皮细胞发生肿胀、凋亡、脱落等病变，而且这些破坏因素是持续存在的，因此肠道上皮细胞的完整性需要时刻面对各种伤害，其分泌、吸收功能会受到很大的影响，所以很有必要在饲料或饮水中采取多种措施，如通过电解质补充，增加体液，改善微循环灌流，平衡渗透压，缓解细胞肿胀；补充维生素、氨基酸、有机微量元素等，借助于肠道细胞营养的70%来源于从肠道中直接吸收的特点，为细胞活动和修复提高充足而易吸收的营养物质，同时额外添加一些能够促进细胞快速修复的活性因子，也有助加快肠道上皮细胞的完整性恢复，从而实现肠道上皮细胞功能正常。4保证消化液分泌消化液的分泌同充足的体液、良好的营养、完整的肠道上皮细胞关系极为密切，维生素、氨基酸、微量元素是消化液及消化酶的最重要构成成分，一些维生素还是很重要的辅酶，所以额外添加这些物质能够避免消化液分泌不足而影响饲料的消化和营养物的吸收。5增强肠道的免疫保护功能胃肠道是机体抵御病原感染的重要保护性屏障，做为机体最大的免疫器官，肠道相关样淋巴组织（gutassociatedlymphatictissue，GALT）约占动物体总体液免疫的80％，细胞免疫的50%，在受到应激刺激时，会发生剧烈的免疫反应，分泌大量的粘膜免疫球蛋白IgA，动员所有的相关免疫细胞参与吞噬和杀灭企图越过肠道保护屏障的病原及抗原性物质，从而保证体液稳定，保护其他组织和细胞的安全，维护机体的健康，其中维生素、氨基酸、微量元素等微量营养物质是免疫器官和免疫细胞功能发挥的重要物质基础。小结通过对胃肠道健康维护的关键点分析及有效措施的探讨中可以发现：首先，肠道健康是动物抵御感染和营养平衡的最重要保证；第二，营养支持贯穿于胃肠道健康维护的全过程，营养保健已成为畜禽生产的重要构成部分；第三，胃肠道的健康影响因素多，关系复杂，需要系统的专业技术支持。在生产中必须选择能够满足上述要求的产品，如大北农绿抗素全系列产品应用于畜禽，以期建立畜禽健康平台，充分发挥其生产潜能，获得理想的养殖收益。

健康才是硬道理，安全还是绿抗素

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