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肠道菌群与肥胖
我们通常认为减肥就是需要“管住嘴，迈开腿”，然而现实生活中，在我们的身边不乏这样的人，他们无论怎么吃似乎都能维持苗条的身材，令人羡慕不已；
然而一到自己身上，说多了都是泪，那简直就是喝口水身上都能长一两肉。显然，“管住嘴，迈开腿”是远远不够的，我们还必须考虑我们的肠道菌群。
肠道中的细菌会向大脑发送信息，导致激素的释放，让我们感到饱腹和满足，帮助我们减肥；
我们的肠道菌群也会影响帮助调节血糖和胰岛素平衡的化学途径；我们的肠道菌群教会我们的免疫系统如何正确运作，甚至帮助调节我们的新陈代谢工作的速度和质量……
什么是肠道菌群
图源：百度百科
我们的肠道菌群代表着一个高度多样化的生态系统，其组成就像我们的指纹一样独一无二，它越多样化，我们也就越健康。
我们的肠道生态系统也在许多有益细菌和有限数量的潜在有害病原体之间保持微妙的平衡；
这些病原体通常被有益细菌阻止获得立足点并触发侵略性的免疫反应。然而，有的时候我们的；
肠道菌群会失去平衡，导致病原体过多和/或有益细菌缺乏，这就是肠道菌群失调。肠道菌群失调与许多不利的健康结果相关：
我们的肠道菌群代表着一个高度多样化的生态系统，其组成就像我们的指纹一样独一无二，它越多样化，我们也就越健康。我们的肠道生态系统也在许多有益细菌和有限数量的潜在有害病原体之间保持微妙的平衡，这些病原体通常被有益细菌阻止获得立足点并触发侵略性的免疫反应；然而，有的时候我们的肠道菌群会失去平衡，导致病原体过多和/或有益细菌缺乏，这就是肠道菌群失调。肠道菌群失调与许多不利的健康结果相关；
?肠道菌群产生的内毒素血症可能是引发炎症反应导致肥胖的重要因素。
?肠道细菌中的革兰阴性细菌细胞壁的脂多糖成分具有内毒素作用，破坏肠道黏膜屏障进入血液，引发内毒素血症，导致低水平的炎症反应，导致肥胖。
现在，我们开始了解到，肠道菌群对我们的健康和体重的影响远比我们想象的要大，以至于一些研究人员将肠道菌群称为一种“隐藏的器官”，它的健康状况是我们长期健康状况的有力指标。
肠道菌群如何影响我们的体重
不同的人有着不同的肠道菌群组成，就像我们的指纹一样独一无二。我们的肠道中占主导地位的细菌类型；
也就是我们的肠道细菌“指纹”，可能会对我们的体重和健康产生巨大影响。
肥胖和体重增加表现为厚壁菌门的细菌丰度增加，拟杆菌门细菌占优势与苗条相关。
为了确定肠道细菌“指纹”是否会对体重产生影响，研究人员分析了瘦素基因缺陷的遗传性肥胖小鼠的肠道菌群。
我们知道瘦素是调节食欲的激素，控制我们的饱腹感。瘦素基因缺陷的小鼠会一直感到饥饿，所以它们会一直吃，然后变胖。
当观察这些肥胖小鼠的肠道菌群时发现，这些小鼠肠道中来自厚壁菌门的细菌更多，而来自拟杆菌门的细菌更少。而与之相对应的瘦鼠则显示出完全相反的肠道细菌“指纹”。
在人类身上进行的后续研究发现了类似的肠道菌群模式。肥胖受试者的肠道中同样是厚壁菌门的细菌更多，而拟杆菌门的细菌更少。
当这些受试者被随机分配接受碳水化合物限制的饮食或脂肪限制的饮食，两组的体重都减轻了，同时厚壁菌门细菌也减少了，而拟杆菌门细菌增加了。
科学减肥需要做什么
?调节饮食结构很重要
俗话说“人如其食”，其实当我们吃饭的时候，我们养活的不只是自己，我们养活的是一整个生态系统。我们的肠道细菌也以我们所吃的东西为食，我们的饮食在很大程度上决定了哪种细菌占主导地位。
我们知道，肠道菌群的平衡对我们的健康和体重有巨大的影响。所以，我们给我们的肠道菌群提供的食物；
也就是说我们如何给我们的肠道细菌“花园”施肥，可能是我们能否减肥的关键决定因素。
事实一再证明，高脂高糖低纤维的饮食会从多个方面对肠道菌群产生负面影响。
高脂高糖低纤维的食物会使我们的肠道细菌和代谢状况发生不健康的变化。这类饮食会改变肠道细菌的相对平衡；
使之倾向于厚壁菌门细菌，也就是我们前面说的促进脂肪形成的细菌。
在摄入高脂饮食后的24小时内，肠道细菌就会向这些促进脂肪形成的细菌发生戏剧性的转变。
肠道菌群的变化能如此迅速地发生，也表明了饮食对肠道菌群乃至健康的强大影响。
如果你想让肠道细菌能够帮助你减肥，那么你应该减少炎性脂肪的摄入，大幅减少糖的摄入量，并增加膳食纤维的含量。
总的来说，我们所吃的东西会影响我们的肠道菌群，而这些菌群又会向我们的大脑发送信息，让我们要么增加脂肪，要么消耗脂肪。要想减肥，我们首先需要重新平衡我们的肠道菌群。
饮食不合理、基因突变或者药物的不合理使用都可能破坏肠道菌群的结构，使产生的毒素增加，由此造成各种各样的疾病。
如果利用营养药物、益生素、益生元把肠道菌群调整到一个非常好的状态，就有可能使身体保持健康。
当然，想减肥的人可以先测测肠道菌群，看看肠道中是否有致病菌或易胖菌，您的肠道是否更容易代谢脂肪。
现在不胖不代表未来不胖,现在胖不代表未来继续胖！不良的饮食习惯和不当的生活方式会造成肠道中“肥菌”动态失衡；
从而诱发肥胖风险。及早科学锁定肠道中“肥菌”数量动态，能及时帮助您选择合理有效的减肥方式或规避肥胖风险。
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