肠道菌群一旦失衡,可能出现多种疾病

导读：提起细菌，大都唯恐避之不及。其实在人体肠道内，生存着数以百万亿计的细菌，人们平时正常的代谢、活动、免疫等都离不开这些细菌，如果肠道菌群失调，则有可能引发诸多疾病。

正常成人的肠道菌群重量可达1.5公斤

　　“人体细菌数量是细胞数的10倍，细菌基因总数是人体基因的百倍以上，约95%的细菌存在肠道中，栖息着多种细菌。”江大附院营养科主任助理、主任技师张烽博士介绍，或许这个概念比较抽象，通俗地说，人体每天排出粪便重量的50%以上，由细菌及其“尸体”构成，这其中大多数的微生物都是正常的肠道菌群，重量约1.5公斤。肠道菌群可以粗略地分为有益菌、条件致病菌和中性菌，呈现了菌群的多样性，有益菌如双歧杆菌、乳杆菌等，能代谢食物，产生抗氧化物；条件致病菌顾名思义在某些条件下会致病，如大肠杆菌、克雷伯菌等；中性菌则是目前尚未明确对人体有益或有害的一类菌。

肠道菌群一旦失衡，可能出现多种疾病

　　肠道菌群就好比是一支乐队，如果乐队有序指挥，就能演奏悦耳的音乐，肠道菌群也能代谢物质，吸收营养，提供免疫，抵御致病性微生物。如果乐队各行其是，杂乱无序，演奏不出和谐的曲目，肠道菌群的平衡被打破，则有可能出现多种疾病。张烽介绍，目前，江大附院已和江南大学食品学院、医学院相继开展了以肠道菌群为靶点的2型糖尿病、糖尿病前期、功能性便秘、新生儿黄疸、多囊卵巢综合征相关发病机制的研究，他们还发现肠道中的某些乳杆菌能明显提高认知记忆能力。

　　研究发现，随着国人饮食西方化，荤菜、甜食等摄入增多，肠道条件致病菌增加。如多吃荤菜，容易使产生氧化三甲胺、某些芳香族化合物、硫化氢和吲哚等的细菌增加，这些不仅会引起糖尿病和高血压等疾病，还能致癌、致炎。肠道有害菌群的增加还影响食物中多糖的降解，使人们更容易从食物中摄取能量，从而引起肥胖。当下结直肠癌的患病率正在呈上升趋势，其中饮食习惯对结直肠癌的影响很大，部分就是因为不良的饮食习惯破坏了肠道菌群正常的结构或功能。另外，目前炎症性肠病患者越来越多，这种病人的肠道菌群严重失调，肠道损伤后通透性增加，使有害菌产生的大量毒性物质进入血液。此外，过敏性疾病的发生发展与早期肠道菌群的紊乱也密切相关。

　　良好的生活方式是维持肠道菌群多样性和稳定性的关键，这包括合理规律饮食，按时作息，适量运动，愉悦心情等。人的生物钟一旦被打乱，会引起肠道菌群的明显变化，经常运动者肠道菌群的多样性比少运动者要高。肠道菌群还受到精神状态影响，当心情舒畅时，肠道菌群能正常行使其生理功能，而疲劳压抑精神萎靡不振时，肠道菌群则处于低迷状态，不能很好地发挥作用。此外，人们平时还不能过度使用抗生素，这也会导致正常肠道细菌发生代谢紊乱，造成肠道菌群数量、比例等失调。

维持肠道菌群多样性和稳定性利于健康

　　医院内分泌科副主任、营养科主任曹宏博士介绍，要减少疾病的发生，维持肠道菌群的多样性与稳定性十分必要。用益生菌、益生元、膳食纤维等来调节肠道菌群，能增加双歧杆菌、巨球菌等有益菌，促进短链脂肪酸的产生。短链脂肪酸具有促进肠道细胞修复、抗炎、抗氧化、调节免疫等一系列有益作用，是现在受到广泛

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