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原始饮食者犯的最大错误忽视肠道菌群
作者：Dr.ArtAyrs编译：木森
来源：coolinginflammation.blogspot.jp
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我惊奇地发现一些原始饮食者（paloatrs：主要吃肉和蔬菜）用抗性淀粉得到了很好的治愈。
我们曾以为抗性淀粉除了会升高血糖外就不会有什么作用了。而后，我被RichardNikoly（FrThAnimal的博主）猛烈唤醒了。他呈现了原始饮食的2.0版：用抗性淀粉作为益生元来滋养肠道菌群。
Paloisnotpalo
我过了很长一段时间才发现，人们对原始饮食（palodit）的定义是不一样的。
我认为我的抗炎症饮食是palo（吃各种肉类/鱼/蔬菜，不吃植物油、糖以及谷物）我的这种饮食方式，含大量的饱和脂肪和可溶性纤维，基本不含多元不饱和脂肪和高升糖指数的碳水化合物。
有些人说这是低碳水化合物饮食，但就从FrThAnimal博客上的评论来看，我这种含大量益生元的饮食方式显然不属于低碳水化合物或超低碳水化合物饮食。
有些人从未想过去喂养他们的肠道菌群。他们的脑子里可能只在想：让我吃肉吧。
肠道菌群是朋友
我把我的肠道菌群看成是我生命旅程中的同伴。对他们好，也就是对我好。
我不会去特意地虐待他们，但我也不在乎它们可能不喜欢威士忌或香料中的植物抗毒素。
当然，我不会吝惜给他们提供吃的——可溶性纤维。比如，我会给它们喂苹果（果胶）吃，让它们更快乐。
不含益生元的原始饮食损害肠道菌群
在进行原始饮食法时，那些不去滋养肠道菌群的人会生病。
健康的肠道菌群能够提供丰富的维生素、短链脂肪酸以及免疫系统刺激物。
如果你不去喂养肠道菌群，你会缺乏维生素，你的肠道会发炎，并且你还可能产生自身免疫疾病。
一定要记得，喂养肠道菌群意味着将益生元和你现有的菌群相匹配。
很多人误认为他们改变了膳食，他们的肠道菌群的种类也会改变。
的确，改变膳食，不同菌种的数量会上升或下降，但是不会产生新的菌种来帮你消化新的益生元。
只吃肉的膳食最终会让那些消化植物成分的细菌灭绝，从而造成食物的不耐受。这些灭绝的细菌不会因为你再次吃蔬菜而重返。
改变膳食无法恢复肠道菌群
膳食的不断转变、进食缺少可溶性纤维的加工食品或使用抗生素会让一些种类的细菌消失。
这种缺失可能会成为永久性的。
食物不耐受还有所谓的”过敏”就是反映了细菌的缺失。引入新的细菌可以弥补这个问题。
比如，乳糖不耐受就可以通过喝含活菌的酸奶得到治愈。
类似的，许多免疫疾病，比如自身免疫病，就是缺少了刺激免疫系统发育的肠道细菌而产生的。
我们需要引入新细菌来弥补这种缺陷，而光靠膳食是不够的。
澄清一点：只吃肉的原始饮食者会产生自身免疫病，但只要消化这种益生元的细菌还在，或者被重新引入了，吃这种细菌对应的益生元就可以治愈相应的疾病。
乳制品中的益生菌无法修复由抗生素毁坏的肠道菌群
不要指望着用乳制品中的益生菌去治好那些由于菌群缺陷而导致的疾病。
发酵乳制品中的细菌在肠道中无法定植。
我认识很多医生，包括Dr.Oz，建议经过抗生素治疗后的病人喝酸奶来修复肠道菌群。
这根本不可能。（乳制品中细菌的种类太局限了，而抗生素是核武器。）
这种治疗方式只是出于医生的利益（可以提供暂时性的症状好转），这可以让医生看起来是很负责地在处理病人的问题。
那些被抗生素破坏肠道菌群的病人的免疫系统会进一步损伤，再次就医时会病得更加严重。
嗯，抗生素对于做生意来说是极棒的。
坛子里的健康
不
