您的当前位置:肠菌群失调 > 疾病病因 > 垃圾食谱一时爽,肠道好菌火葬场别急,我
垃圾食谱一时爽,肠道好菌火葬场别急,我
咱们日常的饮食中,由于饮食过于精细,膳食纤维缺乏的情况特别严重。
但到底咋才能补上去呢?
相信很多朋友第一反应就是:吃粗粮啊!
粗粮确实能补充一定量的膳食纤维,但是这味道可就不太入口了!
其实只要科学合理的搭配饮食,膳食纤维也可以很美味,而且种类很丰富。
这些富含大量膳食纤维的食材其实就悄悄的藏在你的冰箱里!看完下边的文章,你就知道了!
为啥要补充膳食纤维膳食纤维有益肠胃健康,有效缓解便秘。肠道方面预防直肠癌,降低血脂,预防冠心病……被称为第七大营养素,肠道清道夫。
不是越粗的食物,膳食纤维就越多控制血脂好担当——兰花秋耳炒腐竹
控制血脂好担当——兰花秋耳炒腐竹
好多朋友对膳食纤维的认知有一个误区,那就是:口感越粗的食物富含的膳食纤维就越多。
这是一个普遍的误解,不是筋越多,口感越粗,膳食纤维就越多,这些东西里有膳食纤维,但不一定是最丰富的。
真正的营养美食在你的冰箱里控制血脂好担当——兰花秋耳炒腐竹
控制血脂好担当——兰花秋耳炒腐竹
那到底富含膳食纤维的食物是什么呢?在哪里呢?
不知道大家听没听过这么一句话:“全世界的营养美食都已在你的冰箱里,只是你还没有发现”。
这可不是夸大其词,今天我们就从冰箱这个“大宝库”里搜罗出一些富含膳食纤维的常用食材,给大家烹调一桌健康大餐!
科技宅的福音—麦香水果酸奶沙拉控制血脂好担当——兰花秋耳炒腐竹
控制血脂好担当——兰花秋耳炒腐竹
许多科技宅经常由于工作忙,时间紧,经常靠吃快餐果腹,摄入膳食纤维严重不足。长此以往,肚子越来越大不说,还出现了便秘的症状。
下面这道麦香水果酸奶沙拉就是专门为这类朋友定制的。
啥?你说懒得买食材还不会做饭?没关系,这道菜不仅简单易学,而且食材非常常见,直接从你的冰箱里就可以找到!
咱们先来看看这道菜里有哪些富含膳食纤维的食材吧!
燕麦
燕麦,虽然口感很黏,但是含有很丰富的膳食纤维。
水果
水果虽然口感很柔润,其实是膳食纤维的大户,尤其是火龙果,苹果,更是富含大量的膳食纤维。
果干
果干里的膳食纤维虽然不如水果丰富,但含量还是相当可观的。而且果干和水果放在一起能做成很好吃的一道美食。
原料燕麦火龙果苹果杏仁葡萄干酸奶
制作方法燕麦片要预先处理下,烤一下或者微波加热一下。然后把香蕉,火龙果,橙子切成小块,放在一起,浇上酸奶,再撒点葡萄干和杏仁,就完工了。
小贴士这道菜虽然可以缓解肠胃问题,但还是要多吃蔬菜和粗粮、肉类,不光为了膳食纤维,也为了营养均衡。
面食爱好者之友—酸汤金针海带面酸汤金针海带面
控制血脂好担当——兰花秋耳炒腐竹
控制血脂好担当——兰花秋耳炒腐竹
有些朋友偏爱面条,认为它能养肠胃,这倒是不假。但是常吃精细面条的话,膳食纤维自然会很缺乏。下面就带给您这道酸汤金针海带面,不仅滑顺入口,还可以补充足量的膳食纤维哦。
同样,这道面里也有很多富含膳食纤维的常见食材,它们是:
海带
海带别看吃起来没有什么筋也不粗,但是它的膳食纤维含量可是很高的。
金针菇
菌藻类都是膳食纤维的大户。金针有点不同的是还富含不可溶膳食纤维,比如香菇、平菇等也是。
原料蒸熟的海带水面条金针菇
制作方法海带打成泥、代替水和面,面团擀平,切成面条,然后把肉丝腌一下,在锅里煸炒熟,加开水和西红柿泥、放入海带面、煮到第二开的时候放青菜,稍微煮一下就行了。
豆类宝库—红腰豆拌姜丝黑木耳酸汤金针海带面
控制血脂好担当——兰花秋耳炒腐竹
控制血脂好担当——兰花秋耳炒腐竹
有些朋友觉得和面煮面太耗时,想来点方便的。不怕不怕,下面这道凉菜红腰豆拌姜丝黑木耳就是专门为懒人设计的,快来看看这道菜里有什么玄机吧!
豆类
豆类可都是膳食大户,尤其是大芸豆和红腰豆。
黑木耳
黑木耳富含丰富的膳食纤维,有益人体健康。
原料干白芸豆红腰豆木耳银耳葱姜
制作方法红腰豆和木耳事先煮熟、姜去皮切丝、拌在一起、加生抽、陈醋等调味。
小贴士放入姜丝是为了促进木耳的消化。
看完篇文章之后,您知道如何科学合理的补充膳食纤维了吧。如果您觉得这几道菜还不错的话,就快点推荐给自己的亲戚朋友吧!想要收看往期精彩节目的小伙伴们,赶紧在北京哪家治疗白癜风最好北京哪个医院白癜风治疗最好