二医院微生活三月不减肥，四月徒伤悲

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有一句话想必吃货筒子们都感同身受，“三月不减肥，四月徒悲伤”，这三月已经快过一半了，四月还远吗？想想身上的肉肉，再想想春夏季的漂亮衣服，你还敢那么肆无忌惮的吃吗？没关系啦，我们已经替吃货们找好了这些吃着就能瘦的菜，他们有一个共同的名字——高纤食物！

高纤食物好处多！你知道吗？膳食纤维分为两种，各自的功能不太一样，但是都能促进肠道健康，还有防癌作用。除了常见的全谷杂粮和蔬菜，帮大家整理出5种高纤食物，预防便秘又帮助瘦身！

可溶性膳食纤维

可以软便，使粪便容易排出；是肠道益生菌的养分来源，可增加好菌、重整肠道菌丛，进而提升抵抗力；降低胆固醇，预防心血管疾病。

蔬菜、水果、豆类、魔芋、全谷类。

不可溶性膳食纤维

可以吸水膨胀，以增加粪便体积、刺激肠胃蠕动，缩短有毒物质和致癌物质在肠道停留的时间，因此能促进肠道健康、预防便秘，降低罹癌风险。

豆类、果皮、根茎类、全麦、谷物、（未加工的）麸质。

5种高纤食物排行榜

海藻类像是海带，因为具有黏滑性，能让排便时不伤害肠壁。而且海藻类富含可溶性膳食纤维，溶于水后会开始膨胀，黏性也更强。

苹果中的纤维兼具可溶性和不可溶性膳食纤维，而其中的可溶性纤维——果胶，吸水能力很强，可以吸收纤维本身重量30倍的水分！因此，果胶可以吸收肠道内的多余水分，快速排出有害物质，有助预防大肠癌，还能减少体内脂肪和胆固醇的囤积。

包含黄豆、红豆、绿豆、碗豆、四季豆等都富含膳食纤维，可以促进排便。同时，豆类还富含优质植物蛋白和各种维生素，脂肪类又以不饱和脂肪、卵磷脂为主，有助降低胆固醇。

地瓜的膳食纤维含量相当高，吃地瓜有助于防止胃肠道黏膜病变，帮助预防大肠癌。烹煮地瓜时，连皮一起吃更营养喔！

菇蕈类包含木耳、香菇、金针菇等，纤维含量都很丰富，可促进肠道蠕动，达到通便、排毒的效果。

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