桥本抗体升高,与这种酶缺失有关3类食物

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很多桥本甲状腺炎患者经常有这种感受：

吃得不太多，但是经常觉得胃胀、消化不良，有的甚至会腹泻。这种情况持续一段时间以后，觉得非常疲惫，怎么休息都缓解不过来。

为什么会发生这种情况？与你体内缺少这种酶有关。

桥本抗体升高，与这种酶缺失有关

消化酶是一种由活体细胞产生的，具有生物催化作用的蛋白质，能在机体中十分温和的条件下，高效率催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。

不仅如此，消化酶酶还担负着提供养分、修复细胞、分解毒素等作用。

正因为如此，消化酶酶缺失，对桥本甲状腺炎的康复会造成巨大影响。

年诺贝尔奖获得者罗杰科恩伯格研究称，所有的慢性疾病都与酶缺乏或酶不足有关。

消化酶缺失的人，会出现如下表现：

血压增高、头痛、头晕

恶心、腹痛、腹泻、口臭、嗳气、胀气

湿疹、面疱、指甲和头发脆性大、荨麻疹、皮肤干燥

莫名焦虑、困惑、忧郁、暴躁易怒

气喘、慢性咳嗽、咽喉痛、鼻腔分泌物增多、鼻后黏液分泌、慢性鼻窦炎

关节炎、关节疼痛

消化酶缺失，会导致一些食物不能消化麸质就是其中之一。

对于消化酶缺失的人来说，很难把面筋蛋白的庞大网络完全破坏掉。未完全降解的面筋蛋白质片段，从受损的肠道黏膜进入血液之后，可能引发免疫反应，造成炎症反应上升，导致抗体水平升高，加重桥本甲状腺炎。

类食物少吃，管住嘴是关键

60%的桥本甲状腺炎患者存在消化酶缺失的问题。所以这类患者在食用这三类食物后会出现消化系统异常症状（腹泻、腹痛、腹胀）。这类人群要少吃这三类食物

（1）精碳水

精碳水的主要食材是小麦。小麦中含有的面筋蛋白，消化酶缺失的桥本甲状腺炎患者难以消化，进入血液后，会加重免疫功能紊乱，引起炎症反应，导致桥本抗体升高。

可以用粗粮或薯类、豆类代替精面馒头、蛋糕、面包等主食。如马铃薯、玉米、蔬菜、肉类、豆类、坚果、米类等

（2）纯牛奶

消化酶缺失的人往往存在乳糖不耐受的问题。喝牛奶后出现腹痛不适，甚至是腹泻呕吐等异常反应。重点是牛奶里含有酪蛋白和乳清蛋白，大分子的酪蛋白，结构跟麸质很像，难消化。

另外酪蛋白、麸质和甲状腺细胞结构很像，进入人体后，易引起抗体来攻击酪蛋白、麸质蛋白，就容易误伤到甲状腺。

可以用酸牛奶、乳酪代替纯牛奶食用。

（）酒类

酒类尤其是啤酒的原料是小麦胚芽。麦胚芽是取自麸皮的端部，因此啤酒中也含有麸质。会激起不必要的免疫反应。另外，酒精会抑制免疫系统，降低身体抵抗病原体的能力，增加感染的风险。对于桥本甲状腺炎这样的自身免疫性疾病来说，饮酒可能会加重病情，或者干扰药物效果，让治疗变得复杂。所以桥本甲状腺炎患者，应当绝对戒酒。

类营养元素，帮你补充消化酶

针对有桥本甲状腺炎的患者，可以在日常生活中，通过饮食补充一部分消化酶。这类营养元素，可以帮你补充消化酶。

（1）维生素D

维生素D有协调新陈代谢的作用。能够促进肠道生成有益菌，有助于微量元素的生成和激活，可以增强消化酶功能，避免肠道损伤。同时，维生素D还能稳定免疫功能，防止自身免疫疾病发生。

菌类、金枪鱼、沙丁鱼中的维生素D含量丰富，可以适当食用。

（2）镁元素

80%的中国人都有镁缺乏的问题。镁最重要的作用是激活酶，因为镁参与了50多种酶的活性，比如淀粉酶、脂肪酶等消化酶、氧化酶、能量代谢酶等，补充镁元素，可以补充消化酶。这三类食物中的镁元素含量最高：

豆类（黄豆、黑豆、蚕豆、毛豆、豌豆、豇豆）；

蔬菜（香菜、白菜、尖椒、菠菜、油菜、胡萝卜、菜花、洋葱、苋菜）；

坚果（核桃仁、杏仁、腰果、松子、榛子、杏仁、葵花籽、花生仁、板栗）中都含有镁元素。

（）益生菌

益生菌能够恢复肠道菌群正常数量。可以弥补人体消化酶不足的问题。酸奶、奶酪、酸菜、纳豆等发酵类食物中的益生菌含量很高，适量食用，可以纠正肠道菌群失调的同时，激发消化酶活性。

结语

食物对桥本甲状腺炎的健康有巨大影响。桥本甲状腺炎患者，在接受药物介入等系统治疗的同时，在日常生活中药注意调控饮食，避免病从口入，在无意中加重病情！

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