多喝酸奶有利肠道调理小心越喝越胖

夏天是肠胃问题高发季节，水果、冷饮、火锅、烧烤......很容易破坏肠胃平衡（闹肚子）。

尤其是当代年轻人，饮食习惯不好、作息也不规律动不动就腹痛、腹泻，

肠胃脆弱的跟小孩子一样，"肠"累。

夏季高温潮湿，各类细菌和病毒活动频繁，而且食物由于高温原因也容易变质。

这些细菌和病毒进入人体之后，有害菌数量远超过有益菌，有害菌通过侵袭肠道黏膜、释放毒素使机体的体温升高，使得肠道菌群紊乱，引发腹泻、腹痛、呕吐等各种不适。

大部分人一提到肠道菌群调理，第一时间想到的就是酸奶了。

对于低温酸奶来讲，酸奶中确实含有还具有活性的发酵菌，可以促进肠道消化。

但如果想要通过酸奶来调节肠道菌群，还远远不够，酸奶中益生菌一方面是种类有限，另一方面是含量并不足，调节肠道菌群需要的益生菌应该是10亿级别，而酸奶中所含的益生菌是百万级别的。

因此，在酸奶在调节肠道菌群方面的作用，也只能说是“聊胜于无”。

有些人想通过喝酸奶减肥、改善肠道问题，但效果并不明显，问题可能就在酸奶的“糖”上。

在国家标准中，真正的「酸奶」指的其中只有「酸乳」和「发酵乳」，就是除了奶和菌种外，不添加任何东西的。

零添加的酸奶很酸，往往需要添加大量的糖来改善口感，这样一来，不仅热量升高，不适宜糖尿病、减重人群；而且糖还会影响肠道菌群，削弱酸奶对肠道的作用。

带“风味”字样的发酵乳或酸乳，很可能会添加一些果酱、谷物等，提高了脂肪量和热量，长期喝这样的酸奶会增加肥胖风险。

对于胃肠道不好的朋友，生活上的调理很重要，酸奶也可以作为均衡膳食营养的一种优秀食材来食用，但如果期待通过长期吃酸奶能够调节肠道菌群，怕还是非常困难的。

如果存在肠道菌群失调的情况，可以在医生的指导下，服用益生元制剂来改善肠道菌群的问题。

喝酸奶是通过外部摄入的方式直接补充有益菌，过程中会受到温度、胃酸等各方面因素的影响，实际到达肠道的活菌数量少，发挥的作用有限。

想要长期方便又有效地补充有益菌，我们可以选择通过补充有益菌的养料，比如益生元，来促进有益菌的生长。

益生元是益生菌最爱的养料，补充益生元能够让体内的有益菌快速地大量繁殖，帮助有益菌占据肠道菌群的主导地位；同时抑制有害菌的生长，不给有害菌兴风作浪的机会，更好地维持肠道菌群平衡。

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胃肠道的调理，饮食的控制也很重要，规律饮食，每日三餐按时吃饭。吃饭时既要控制饮食结构，多吃水果蔬菜，多吃杂粮，适量的摄入蛋、奶、豆制品，少量的食入肉类，高脂高糖食物。

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