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■蒲昭和过敏性肠炎是一种较常见且易反复发
科学家通过饮食中钙对过敏性肠炎作用的研究发现,钙能影响肠道细菌数量的分布
钙是一种拮抗剂,它能增强人体对外界某些特异性过敏物质的抵抗作用比如,当钙减少或不足时,肠道中“固有菌”也会相应减少,肠道防御功能会减弱,而“条件致病菌”也会因此失去制约而自由生长、繁殖,导致肠道菌群失调,引起肠道病变这时,如投入适量钙剂,即可使“固有菌”数量增加,“条件致病菌”受到抑制,数量也会减少,从而使肠道菌群趋于平衡,消除了过敏反应,肠道功能也开始正常
有关专家认为,过敏性肠炎者不一定都要补充钙剂,只要摄取比平时饮食中钙量多2倍的食物,就能稳定肠道菌群,降低机体对外界的过敏反应性,起到防治过敏性肠炎的作用由于富钙食品中的肠菌群失调好治吗钙易吸收,所以患有过敏性肠炎的人宜常吃含钙丰富的食物有:豆制品、牛奶、芝麻、红枣、核桃、杏仁、油菜、芹菜叶、小白菜、雪里蕻、萝卜干以及柑橘、柚子、榨菜等如摄取的食物受限,可适当考虑补充钙剂
过敏性肠炎是一种较常见且易反复发作的疾病,近年国外的科学家研究发现,摄入钙剂或多吃富钙食物,将有助防治过敏性肠炎的发生
■蒲昭和
有关研究表明,过敏性肠炎的发生与肠道中一些细菌减少有密切关系人肠道中的细菌一般可分为两类:一类是“固有菌”,如乳酸杆菌、分歧杆菌等,它们长居肠中,犹如一道天然防线,可抵御外来病菌的侵害;另一类叫“条件致病菌”,如大肠杆菌、肠球菌、葡萄球菌等“条件致病菌”因受“固有菌”制约,一般情况下无阴道菌群失调什么症状致病作用,而且还参与协调肠道的消化功能
《人民日报海外版》 (2003年10月27日 第十版)
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