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爱唯乳母乳喂养之路母乳有智商

母乳是药，是可救命的不可轻易放弃的良药！

母乳智能免疫还天然抗敏！！

母乳还能调动肠道里的益生菌！！！

母乳营养更高、更全面、还能随着孩子的需求而变化，自动调节营养配比！！！！

母乳这么有智商！！！！！

自年以来中国每10年做一次全国性的营养调查。但是对于零到两岁婴幼儿群体的营养调查和中国母乳成分的研究，因为人群敏感，采样困难，一直是中国营养研究领域的一项空白。随着科学家们对八个城市敏感人群样本的调查展开。一个令人惊叹的研究结果获得首次披露。那就是，母乳竟然智商惊人。

母乳为什么会有智商呢？

它的聪明体现在哪里呢？

今天我们即将为您大揭秘。

下面进入一个调查，作为妈妈的您也来回答一下吧。

这个母乳的了解是十分的话，对乳汁的了解，您给自己打几分呢？

我们人群当中有打8分的，有打6、7分的，甚至还有打3、4分的。所以说对于母乳的知识我们还需要不断地去学习。

母亲是很多女性将来或者现在的一种身份，但是对于母乳的了解，都是雾里看花，谁能来帮助我们看个一清二楚呢！

欣颐的儿子小小一出生医院，他在第三十周时迫不及待来到这个世界。在生命还没有充分做好准备的时候，小宝贝每天渴望的就是来自妈妈的救援。

这是早产儿重症监护室，这些努力挣扎想活出来的早产儿都是小小的病友。为了预防感染，妈妈们只能隔着玻璃远远的探视。无法与自己的孩子亲近。

妈妈是什么感觉呢，什么样的心里滋味呢？

妈妈：还是很心疼，肯定还是想尽快让他在自己身边。

欣颐今天来的主要任务是送奶，就是现在，她能给到，躺在保温箱里的小小最大的安慰。

欣颐：医生还是说尽量让来送奶，把奶送过来。一般都三天左右来送一次奶，它这边是上午送一次，下午送一次。有一个时间限制，然后来直接让护士收了就可以了。

送进来的母乳被放进冰箱保存。到了喂奶的时间，护士们会将母乳送进监护室。每个婴儿的发育程度不同，喂下去的母乳每次都只有几十毫升左右。大部分宝宝可以用奶瓶喂养，而像小小这样的虚弱的早产儿，只能用注射器滴注喂养。母乳是妈妈能给到新生宝宝的最天然的食物。欣颐知道遵从医嘱给小小送奶。可是和大部分妈妈一样，她同样不太了解这时候的乳汁，对宝宝来讲其实是一种能救命的药。

母乳是药怎么去认识它呢？

医院院长封志纯：

这个新生儿特别是早产儿，更是这样，有了好的营养基础，他才能长得大，体格才能赶上去。神经系统才能得到很好的发育。神经系统的发育是他智能的一个基础。这跟这孩子长大以后的成就力量，都是很有关系的。那么，早产儿在这方面他就有欠缺。最好的营养是什么？最好的营养还是母乳。

谁能告诉我们答案呢，妈妈的乳汁究竟为什么可以救这些孩子呢？

母乳能救命，它不是能被轻易放弃的良药。

汪龙飞，明研究项目组的食品营养学家。他们的团队在全国采集母乳样本，并对这些珍贵的样本，做最精细的测定。明研究项目是跨医学营养学，围产妇幼等多学科的研究项目。针对的是全国生命早期天人群的膳食模式和营养状况的调查。是自上世纪80年代以来，对中国母乳营养成分，进行的首次大样本全面研究。

从三个城市收集的多份母乳样品储存在零下80℃的冰箱内。母乳样品非常的珍贵，所以都放在冰箱里好好的冻起来储存，方便日后的研究。研究发现，初乳期母乳的颜色有点偏黄，比较浓稠一点，不同阶段里面，初乳里面的蛋白含量是最高的，另外一点，因为蛋白里面有一些免疫球蛋白，就是免疫球A蛋白，因为这个是对于小孩免疫力的提高是有很大的帮助的。所以说，就是初期阶段的母乳来说，是小孩天然免疫的。好比说是一个药品。

初乳是指产后七天内的分泌的乳汁，含有丰富的蛋白质，维生素，益生元和特殊脂肪酸。特别适于新生儿。初乳对宝宝的益处超乎想象。

国际母乳会母乳指导：每年估计有1,,的婴儿因为没有吃到母乳死亡，这个是一般的人都不知道的。我觉得这个对孩子来讲非常的可惜，没有认识到母乳对于孩子的身体有这么重要。

那么一个健康的妈妈，如果一天她分泌了毫升左右的乳汁的话，那么宝宝一天大概就能得到三亿多免疫细胞的数量。所以说妈妈的乳汁给了宝宝一个非常好的保护。

每一滴母乳都是祝福。因为宝宝们过早出生，他们需要更多的生命动力。所以妈妈们的初乳，拥有着这个阶段最高的免疫活性物质。以帮助宝宝度过这段最需要追赶发育的时期。不仅智能免疫而且还天然抗敏。

母乳的聪明之处：智能免疫天然抗敏。

研究项目营养专家，袁安安：妈妈的乳汁里面，它的蛋白，宝宝的免疫系统，不会把它认为是外来的东西，它觉得是它本身自己的东西，所以宝宝的免疫系统对妈妈的乳汁，它是没有一个排斥的反应，没有那个反应过度的反应，所以宝宝就不会发生过敏的。发生过敏的这种现象就比较少。

袁安安是明研究项目的参与专家之一。随着对母乳的进一步研究，她又提出了另一个有趣的问题。

袁安安：我们从国外的资料里头，找到一个大家也许听起来比较新的事情。妈妈的乳汁里其实是含有细菌的。那么我们中国的妈妈，到底乳汁里头是不是有细菌呢？

那么又是哪些细菌呢？这是我们非常想知道的事情。

国外虽然有文献参考，但是迄今为止国内还没有谁真正对乳汁里有无微生物这个问题做过深入研究。

乳汁里会有细菌吗？

经过对乳汁样品的培养和观察，研究人员发现乳汁当中，确实存在不少微生物。但是随着答案揭晓，研究者发现紧跟而来的是又一个奇怪的问题。

微生物专员，徐成维：我们发现在中国妈妈在乳汁里面，含有两百多种微生物，然后这些菌呢跟我们身体其它部位的菌很相似，比如说皮肤的菌，然后很奇怪的呢还竟然发现了跟肠道内的菌非常相似的菌，然后比如说这两种菌，乳杆菌和双歧杆菌，为什么在妈妈的乳汁里面会有这两种在肠道里面常见的菌呢？

肠道里面的菌是怎么出现在乳汁当中的呢，这个发现让人匪夷所思。

母乳的聪明之处：乳汁能调动肠道里的菌

北京大学医学部公共卫生学院营养学教授王培玉：原来我们认为乳汁是无菌的。最后用现在的分析手段，分析出乳汁里面有上百种微生物。这个微生物怎么进入母乳的呢？有很多种研究。大概是从母亲的肠道，通过内源的机制，走到这个乳腺，走到乳汁里面。这个肠道菌群在体内的途径里边，通过淋巴体液途径，到达血液，到达乳汁。就到了孩子的体内。孩子的体内就到了孩子的肠道，组成了孩子肠道菌群最初的基础。

早期婴儿肠道菌群是无法凭空建立的，母乳聪明的把妈妈肠道内的菌群，调动到了乳汁当中，这是一个神奇的过程。然后这些菌能够帮助宝宝的肠道内的生态环境能够达到一个健康的状态。然后可以促进他们的消化吸收。还有就是增强他们的抵抗力。所以说呢妈妈的乳汁确实是一个非常聪明非常智能的乳汁。

对于新生宝宝，母乳能够提供人工药品所无法替代的最充足的免疫细胞，它们能够帮助宝宝顺利度过生命中最脆弱的头一千天。而这些成分，早产儿妈妈的乳汁里面，含量更丰富。另外，乳汁也充当了设计师的任务，打造出新生儿肠道完美的菌群生态环境。不过，母乳的聪明之处还远不止于此。

贞贞是某外企工作的一位白领，对于工作女性，喂养孩子是一大难题。但是贞贞比大多数妈妈都要幸运，因为她的单位离家很近，到孩子饭点的时候，家里人就可以把孩子直接送过来进行母乳喂养，母乳喂养好处多多。它不仅让贞贞迅速恢复体形，而且只靠单纯的母乳喂养的孩子，竟然长得白白胖胖。各项指标均达到了生长曲线的上限。但是随着产假结束，手边的工作越来越多，贞贞的担忧也随之而来。有各种各样的问题，有这个奶水太少的，担心母乳不够啊，还有就是工作当中，需要好长时间的出差。有些人认为到了六个月以后的话，母乳就变稀了，营养可能就跟不上这个宝宝生长的需求。

我们对一部分工作女性调查发现，很多妈妈也有很多类似的担心。比如担心四个月产假回去上班之后，怎么去给小宝宝准备这些母乳然后储藏等。比如还有很多人说六七个月以后母乳就没有营养了就该断奶了。

一是可能因为工作原因不方便喂养，二是宝宝大了，认为母乳就没有营养了，这些担心和猜测正是让很多妈妈轻易放弃母乳喂养的原因。

项目组的龙飞本身是一个奶爸，他家放弃母乳喂养的情况有点特殊。喂到了半年左右，然后中间可能就是由于妈妈没有调节好，中间就断奶了。自身可能吃的东西不太注意，或者说身体分泌的就慢慢减少了，就不够小孩吃了。家里添了宝宝，一家人都十分开心，可是不知道什么原因，妻子产后精神压力特别大，最后导致断奶的。最后逼不得已只能用配方奶来代替母乳。那段时期挺过去很不容易，因为龙飞深知母乳里面的奥妙，所以放弃母乳喂养，当时他很难接受。

妈妈的乳汁分三个阶段，孩子出生后零到七天的乳汁叫做初乳，7到14天的乳汁叫做过度乳，从14天一直到最后，只要有乳汁产生，这个时候的乳汁就叫做成熟乳。之所以不能放弃，是因为母乳里面的学问实在太深。初乳颜色偏黄初乳里面的蛋白质含量相对比较高，碳水化合物和脂肪的含量相对比较低。过渡期的母乳，你会发现它的颜色变淡一些，然后它里面的蛋白质含量相对来说降低一些，但是相应的碳水化合物和脂肪的含量就会增高。然后这个时期的话大约是产后7到14天。然后到了最后一个阶段，14天以后，你会看到母乳更淡一点，这个时候呢它的碳水化合物和脂肪的含量又会升高一些。蛋白碳水化合物脂肪的比例达到一个恒定的比例，这个时候的母乳是营养成分利用最好阶段。

明研究项目组通过对母乳大样本的采集测定和分析发现，母乳是最智能的天然配方食物。

母乳的聪明之处：营养更高更全面。

蛋白质在初乳阶段它的蛋白质含量是最高的，然后过度期，成熟期慢慢降低，趋于一种稳定的状态。母乳里面的蛋白大有讲究，在不同的阶段，为了配合宝宝生长发育的需要，它们的含量会随之变化，乳汁中的蛋白种类，一共有两三千种，其中主蛋白有十几种，这些蛋白的含量配比，都会根据宝宝的发育自行调整。而且样本有个性化差异。每个妈妈的乳汁成分都不尽相同。母乳含有更适量和更优质的蛋白质组分。

母乳聪明之处：母乳自动调节营养配比

北京大学医学部公共卫生学院营养学教授王培玉：母乳中的能量变化，开始的时候小孩刚出生的时候，小孩比较小，随着他生长发育，两周到一个月的时候，他都在长身体，所以他的能量是增加的，到了后来呢是逐渐的到一个稳态的阶段，下一个呢是母乳的宏量营养素，碳水化合物就是乳糖从初乳到成熟乳的过程当中，是一个上升的过程，那后来就维持在7.2，7.3左右这样一个稳态的状况，脂肪和能量的规律是一样的，蛋白质是最初比较高，因为身体长细胞分裂，生长发育都需要蛋白质来作为原料。矿物质和微量元素呢，有的比较多一点。最后母乳中的DHA和ARA这两个的含量都比较高，这个对孩子的脑发育比较重要。

母乳营养成分的自行调节变化，考虑到了孩子最初骨骼形成，组织生长，脑发育和能量供应等多方面的需求，母乳始终根据宝宝的需要，自动调节着营养成分和泌乳量，始终恰到好处的满足不同阶段婴儿的营养需要。无论是哺乳的不同阶段还是一次哺乳过程中，妈妈的乳汁都处于动态变化中。对母乳的研究，结果令人震惊。这是我国科学家首次揭示出中国母乳的秘密。

北京大学医学部公共卫生学院营养学教授王培玉：生命早期天，在国际上也越来越认识到它的重要性，我们在中国也算是填补了他的空白，认为是做了一个比较规模大的这方面的从怀孕到两岁，孕妇乳母这样一个营养发育健康这么一个研究。

既然母乳这么聪明这么智能，那孩子吃到什么时候断奶最合适呢？

母乳是天赐的礼物，世界卫生组织提倡，孩子最少要喂养到两岁，而更多妈妈愿意自然离乳。自然离乳的意思就是孩子自己不想吃的时候，自然就不吃了。

记者：大孩子喂到几岁啦？

妈妈：他吃到了五岁半。

记者：五岁半啊？

妈妈：嗯

记者：哦，这个就是说在常人眼里感觉是这是一件不可思议的一件事情。

妈妈：我们在母乳会身边的姐妹们自然离乳的比较多。

妈妈：其实什么都不如母乳好。想吃就吃，所以我觉得嗯这也是母乳的一个非常方便的地方，就是可以想走就走。

国际母乳会，哺乳指导周宗倍：他比哥哥吃奶的时间要长，这是他的一个秘密，那哥哥是吃到了五岁。

记者：哦，那也是五岁以上了。