水苏糖,这种糖尿病患者可食用的糖,你真的

说起糖，大家肯定都不陌生。葡萄糖、果糖、蔗糖等等都是日常中常见的，说起水苏糖，恐怕很少有人知道，那么水苏糖到底是什么呢？

什么是水苏糖

水苏糖，俗称（有益菌的食物）。是天然存在的一种四糖，广泛分布于豆科及部分唇形科植物中，我们日常食用的蔬菜、豆类中（宝塔菜、黄豆、绿豆）、某些药材中都能见到它的身影。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%。

其分子结构是：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

人们肠道有益菌的“食物”

可别小看它，它可以促进人体肠道中双歧杆菌、乳杆菌的增殖，快速调节肠道菌群平衡，改善胃及肠道的健康。

调节人体消化道微生态平衡的宝贝

水苏糖与其他功能性低聚糖类似，不被人体肠胃的消化液所分解，可以被人体肠道内的有益菌群所利用，促进其增殖并形成优势菌，抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生长，从而起到调节人体消化道微生态平衡的功效。

水苏糖有哪些功效

防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻的法宝，一定程度上可抑制肠道类疾病。

增强婴幼儿免疫能力的神器，对提高婴幼儿的机体抗病力有很显著的功效。

具有清肠道的功能，也具有排除体内毒素、铅类物质的功效。

促进人体内对钙等所需矿物质的吸收。

水苏糖的应用范围

1.乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中常常能见到它们的身影。且添加少计量，效果就很显著，同时还不会破坏原有食品的风味。

2、医学药品中有它奉献的一份力量。因为具有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，从而提高机体的抗病力，增强免疫能力。

3、焙烤食品中也有它的存在。可以使面团保持水分，改变其易流变的特性。

4、益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等婴幼儿产品中。

5、作为开发孕妇、老年食品的理想原料。可促进人体对钙、镁的吸收

适用人群

1、适宜于糖尿病人服用

水苏糖不被消化酶水解，且代谢不依赖胰岛素，可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。不会造成病人的不良反应的内分泌负担。

2、胃肠道功能紊乱者、肠内菌群失调患者、习惯性便秘或腹泻者、肠炎、胃炎、胃溃疡、经常服用抗生素者、老人、非母乳喂养的新生儿、肥胖症患者、酵母感染者等。

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